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Œufs

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Toute l'actualité dans la catégorie Œufs du groupe d'information Réussir.
« L’engagement doit porter sur des volumes notables pour permettre un complément de revenu significatif pour le producteur », estime Ludovic Brindejonc d’Agri-Éthique. © V. Bargain
Des œufs équitables avec le label Agri-Éthique
Créé en 2013, le label Agri-Éthique est aujourd’hui le premier label de commerce équitable français. Une…
L'équipe de nutritionnistes volailles chair et ponte de Wisium, pratiquement au complet.  © A. Puybasset
Wisium en ordre de marche
Les accouveurs belges ont été prompts à réagir en abattant 600 000 reproducteurs afin de limiter la propagation du virus, mais trop tôt pour être indemnisés. © P. Le Douarin
Une gestion calamiteuse des foyers H3N1 en Belgique
Touchée par un virus influenza classé non pathogène, une partie de la filière avicole belge a mis du temps à…
Vignette
Un bâtiment de pondeuses en code 2+ au coût maîtrisé
Pauline Le Balch a repris l’atelier de poules reproductrices de sa mère et a fait le choix de…
Vignette
Un bâtiment de poules pondeuses en cages converti en volière avec jardin d’hiver sur deux étages
L’EARL des Champs blancs a transformé un bâtiment de 71 000 poules pondeuses en cages en une volière avec…
Vignette
Poulehouse engage le consom’acteur vers le bien-être des poules de leur naissance à leur mort
La star-up Poulehouse a fait le pari de vendre des œufs sans réformer les poules. Aujourd’hui, elle va plus…
Vignette
Les clés pour réussir le transfert des poulettes en bâtiment volière
À l’occasion de la journée technique des anciens de Ploufragan, Laurent Richard d’Hy-Line a listé les points…
Vignette
Le groupe Avril a annoncé la fin des œufs produits en cages d’ici 2025
Sous la pression de L214, le groupe Avril s’est engagé officiellement à arrêter la production d’œufs issus de…
Vignette
La course au sexage des embryons de poule
Parmi les nombreuses start-up qui travaillent sur l’ovosexage, la société allemande Seleggt semble avoir pris…
Vignette
Une volière supplémentaire de 18 000 pondeuses en Bretagne
Pour transmettre à leur fils dans de bonnes conditions économiques, Brigitte et Bruno Le Berre ont investi…
Vignette
Gérer le risque de picage des poules pondeuses dès la poussinière
La maîtrise du risque de picage sévère nécessite d’agir sur toutes les sources de stress. Explications du…
Vignette
La sélection Lohmann évolue avec l’essor de l’œuf alternatif
Avec le développement des œufs alternatifs, Lohmann intègre toujours plus de critères de bien-être, tout en…
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[VIDEO] Le robot Spoutnic réduit la ponte au sol des volailles
Spoutnic a pour objectif de limiter la ponte au sol. Benoît et Lætitia Savary, installés en Mayenne, sont à l…
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La première volière Insavi en France
Christophe Marzin a choisi une volière de marque espagnole pour son bâtiment de 30 000 poules plein air. L’…
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La filière œuf face à un double défi
D’ici 2022 à 2025, la filière œuf va devoir profondément changer son schéma de production pour répondre aux…
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De technicien à producteur d’œufs bio
Yves-Marie Carnot s’installe avec un bâtiment neuf de 12 000 pondeuses en agriculture biologique. Dans ses…
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Comment concevoir un sas 3 zones efficace et fonctionnel
Franchi plusieurs fois par jour, le sas doit être facile à utiliser pour jouer pleinement son rôle de…
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Valsoleil structure sa filière ponte
La coopérative drômoise augmente son potentiel de production d’œufs label et bio et va investir dans un…
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« Vers un modèle durablement économique »
Un an après le lancement du Contrat sociétal d’avenir (CSA), Philippe Juven fait le point sur les avancées,…
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Une volière plein air « à la mode de Bretagne »
Producteurs d’œufs de code 3 à Pluméliau dans le Morbihan, Frédérique, Simon et Pierre Le Badezet se lancent…
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Un bâtiment de poules bio avec jardin d’hiver
Fidèle au cahier des charges du Gouessant, le nouveau poulailler de l’EARL du bon temps a été réfléchi pour…
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