Charles Lebecq, viticulteur sur 60 hectares à Criteuil-la-Magdeleine, en Charente, a converti 20 hectares en…
Viticulture
Bruno Laffitte, chef de culture des Vignobles Jaubert, 150 hectares à Ladaux (Gironde), expérimente depuis…
Davy Chodjaï, consultant viticole chez Cambium, en Gironde, estime qu’une solution pour faire le dos rond…
Le vigneron bordelais Jean-Baptiste Cordonnier a implanté un demi-hectare de bouysselet au sein de son…
Surgreffage, diminution des coûts ou autre source de revenu peuvent permettre de faire le dos rond. Mais…
Oenologie
En validant l’édulcoration pour les vins sous appellation, l’Inao a assorti sa décision de conditions pratiques. Seul le bordeaux…
L’édition 2026 du Sparkling wine forum a réuni chercheurs et producteurs de vins effervescents en Champagne. En voici les…
Egretier innove avec un équipement combinant pompe et conquêt à bande pour le transfert du marc ou de la vendange. Une…
Afin de faciliter le développement du réemploi dans la filière viticole, Adelphe a dévoilé trois bouteilles de vin R-cœur,…
D’autres solutions que le cuivre existent pour diminuer la réduction dans les vins. Trois œnologues expliquent leurs méthodes.
L’entreprise japonaise Rokitechno a développé une cartouche de filtre à vin lenticulaire à base de terres de diatomées. Elle est…
équipement
Réussir Vigne lance la deuxième édition du Concours de la meilleure astuce. Vous avez jusqu’au 1er …
Machinisme
Depuis le début de la guerre au Moyen-Orient, le prix du GNR a pris plus de 60 centimes le litre en moyenne…
Quatre start-up israéliennes étaient venues présenter leurs innovations lors d’un webinaire organisé par…
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économie & société
Mieux vaut-il planter de la lentille, du miscanthus ou mettre en place un élevage de poules pondeuses ? C’est à cette…
La seconde vague de réponses à l’appel à manifestation d’intérêt concernant la distillation s’est terminée fin juin. Elle ajoute…
Alors que le marché mondial des effervescents connaît un recul depuis trois à quatre ans, certains produits tirent leur épingle…
Loin du lieu commun assénant que les jeunes bouderaient le vin, les données issues des réservations effectuées sur la plateforme…
Pour Benoît Droin, vigneron au Domaine Jean-Paul & Benoît Droin, à Chablis dans l’Yonne, le développement des exportations…
Pour Samuel Montgermont, président de l’Union des maisons de vins du Rhône et directeur du négoce Les Grandes Serres, les vins…
Gestion
Passionné de musique, Mathieu Rivier a reçu des artistes et DJ renommés sur le domaine familial et va bientôt…
Fils de vigneron alsacien, Oscar Wohleber est passé par la mécanique moto avant de revenir vers la…
Installé depuis 2005 au Château de Cranne, Vincent Lacoste cultive 32 hectares de vignes en bio à Donzac…
Profitez de cette canicule pour faire une pause instructive au frais, au bureau ou dans le tracteur. Ecoutez…
Dossiers
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