Biocontrôle : des solutions qui vont être de plus en plus utilisées dans les vignobles et vergers, selon une étude

Comment se déploie le biocontrôle dans les vergers et les vignobles ? C’est l’objet d’une étude publiée le 3 novembre par Alliance Biocontrôle, s’appuyant sur des interviews à distance de personnes en charge des choix des stratégies de protection des cultures. Dans les entretiens menés entre avril et mai, 420 ont été réalisés en viticulture (exploitations d’au moins 5 hectares, ou 1 ha en Bourgogne/Champagne) et 200 en arboriculture (100 en fruits à pépins, 100 en fruits à noyau, exploitation d’au moins 1 hectare). L’étude confirme que les produits de biocontrôle à base de cuivre ou de soufre sont largement utilisés en viticulture, par 9 viticulteurs sur 10. Les arboriculteurs utilisent aussi des produits comprenant du cuivre (65 % d’entre eux) et du soufre (37 % d’entre eux), pour lutter contre des maladies ou des ravageurs. Les résultats montrent en sus qu’outre ces deux éléments, environ 6 viticulteurs ou arboriculteurs sur 10 utilisent au moins une autre solution de biocontrôle. 

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Quelle évolution de l’utilisation des produits de biocontrôle dans les vignes et vergers ? 

Parmi les producteurs utilisant déjà au moins une solution de biocontrôle (hors cuivre et soufre), 3 viticulteurs ou arboriculteurs sur 4 estiment qu’ils « maintiendront voire augmenteront l’utilisation de ce type de produits de la protection des plantes au cours des deux prochaines années », indique le communiqué. Et ceux qui n’utilisent pas encore de solution de biocontrôle, ils sont près de 6 viticulteurs sur 10 et 3 arboriculteurs sur 10 à dire qu’ils « pourront être amenés à en utiliser » sur ces deux années. Au global, ils sont ainsi près de 60 % à estimer que les solutions de biocontrôle sont des solutions d’avenir. L’étude souligne toutefois que l’accompagnement des producteurs reste inégal selon la production. 77 % des viticulteurs interrogés affirment que les produits de biocontrôle sont bien mis en avant par leurs conseillers techniques. Côté arboriculteurs, ils ne sont que 55 %. 

Dans son communiqué, Alliance Biocontrôle indique que cette première étude sera reconduite pour les années à venir, afin de mesurer l’évolution du déploiement du biocontrôle en vignes et vergers. 

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