Sécurité sanitaire

Toute l'actualité dans la catégorie Sécurité sanitaire du groupe d'information Réussir.
Allergènes : vers un outil dédié aux TPE et PME
Le virus de la grippe aviaire identifié en Belgique chez un particulier
Le virus de la grippe aviaire identifié en Belgique chez un particulier
Grippe aviaire: levée de la zone de contrôle en Loire-Atlantique
Suspension de la fermeture de la Charcuterie Bordelaise
Suspension de la fermeture de la Charcuterie Bordelaise
Des substances potentiellement nocives dans des emballages de fast-food
Des substances potentiellement nocives dans des emballages de fast-food
L’Anses présente son programme 2017
L’Anses présente son programme 2017
H5N8 : la zone d’abattage préventif étendue à 24 nouvelles communes
H5N8 : la zone d’abattage préventif étendue à 24 nouvelles communes
« Un vrai dommage pour la volaille fermière du Sud-Ouest »
Bruxelles devrait mieux gérer le gaspillage alimentaire
La préfecture ordonne l'arrêt des activités de la Charcuterie bordelaise
La préfecture ordonne l'arrêt des activités de la Charcuterie bordelaise
Foie gras : H5N8 n’a pas effrayé les consommateurs
Foie gras : H5N8 n’a pas effrayé les consommateurs
H5N8 : la zone d’abattage préventif de nouveau étendue
H5N8 : la zone d’abattage préventif de nouveau étendue
Listeria : Charcuterie Bordelaise rappelle 8 produits
Listeria : Charcuterie Bordelaise rappelle 8 produits
38% de non-conformités dans la composition des viandes hachées
38% de non-conformités dans la composition des viandes hachées
Influenza faiblement pathogène en Ile-de-France
Influenza faiblement pathogène en Ile-de-France
H5N8 : 166 foyers au 23 janvier
H5N8 : 166 foyers au 23 janvier
Peste porcine africaine : la coordination pan-européenne porte ses fruits
Teneur en eau des volailles : 15% de non-conformité
Teneur en eau des volailles : 15% de non-conformité
La stratégie des accouveurs face à l’influenza
Consommateurs peu inquiets
Consommateurs peu inquiets
Influenza aviaire : « On pense très sérieusement à un système d’alerte rapide »
Influenza aviaire : éleveurs et accouveurs indemnisés comme l’an dernier
La filière foie gras présente son plan de sécurisation
Eviter la consommation de betteraves crues, recommande la DGCCRF
Eviter la consommation de betteraves crues, recommande la DGCCRF
L’alimentation animale, exempte de substances à risque
Influenza : les périmètres d’abattage préventifs étendus
Influenza : les périmètres d’abattage préventifs étendus
Les huîtres de l’étang de Thau peuvent à nouveau être récoltées
Les huîtres de l’étang de Thau peuvent à nouveau être récoltées
Second élevage de dindes atteint par l’influenza en Angleterre
Second élevage de dindes atteint par l’influenza en Angleterre
H5N8 : levée de la zone de contrôle dans l'Ain
H5N8 : levée de la zone de contrôle dans l'Ain
Grippe aviaire : la Croatie confine ses volailles
Grippe aviaire : la Croatie confine ses volailles
Toutes vos cotations
Gazole non routier
1,27 €/litre
France, le 30/01, T.T.C., livraisons inférieures à 5000 litres , ecologie.gouv.fr
-0,01
Œuf
15,68 €/100 pièces
Kruishoutem (Belgique), le 03/02, brun, Production, cage, 65-70 g , Kruisem
+0,27
Vache
4,17 €/kg vif
71 - Saint-Christophe-en-Brionnais, le 04/02, d'élevage et d'engraissement, Marché en vif, Charolaise, plus de 10 ans, U , FMBV
-0,10
Oignon
1,32 €/kg
Min de Nantes, le 05/02, Grossiste, jaune, France, biologique , FranceAgriMer - RNM
+0,08
Triticale
172,00 €/tonne
Marché français, le 04/02, éch. avr.-juin, récolte 2025, Rendu, Pontivy/Guingamp, 68 kg/hl, Camion , La Dépêche - Le Petit Meunier
Persil
4,50 €/10 bottes
Rungis, le 06/02, Grossiste, frisé, U. E. , FranceAgriMer - RNM
=
Poudre de lait
2 874,00 $/tonne
Monde, le 03/02, Expédition, 0 % mg , Global Dairy Trade
+259,00
Raie
11,00 €/kg
Rungis, le 06/02, Grossiste, (aile), pelée, moyenne, import , FranceAgriMer - RNM
+2,00
Baltic Capesize Index (BCI)
2 951,00
Marché mondial, le 05/02, , Lloyds' List
-43,00

Les plus lus

Publicité

Inscription Newsletter

Qu’est-ce qui a agité le monde de l'alimentaire ces derniers jours ? Recevez gratuitement la newsletter Les Marchés
Publicité
Je m'abonne
A partir de 90€/an
Je m'abonne
Accédez à tous les articles du site Les Marchés
Bénéficiez de la base de cotations en ligne
Consultez vos publications numériques Les Marchés hebdo, le quotidien Les Marchés, Laiteries Mag’ et Viande Mag’
Recevez toutes les informations du Bio avec la newsletter Les Marchés Bio
 Testez gratuitement Les Marchés + Réussir cotations pendant 15 jours
Je profite de l'offre