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Bar
Grossiste, de ligne, + de 3 kg, France
39,00 €/kg
=
Rungis, le 20/05 , FranceAgriMer - RNM
Cabillaud
Grossiste, dos
21,50 €/kg
-2,50
Rungis, le 20/05 , FranceAgriMer - RNM
Raie
Grossiste, (aile), pelée, grosse, France
11,00 €/kg
=
Rungis, le 20/05 , FranceAgriMer - RNM
Sardine
Grossiste, (papillon), fraîche, France
7,30 €/kg
=
Rungis, le 20/05 , FranceAgriMer - RNM
Cabillaud
Grossiste, (filet), 200-300 g, France
17,50 €/kg
-0,30
Rungis, le 20/05 , FranceAgriMer - RNM
Sécurité sanitaire
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Sécurité sanitaire
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Œuf
27,03 €/100 pièces
Weser-Ems (Allemagne), le 15/05, brun, Expédition, au sol, TG (plus de 73 g) , MEG
-0,07
Veau
440,00 €/tête
15 - Mauriac, le 18/05, d'élevage et d'engraissement, Marché en vif, Croisés mixtes (mère race mixte X mâle race à viande ou mère race mixte X mâle race mixte), femelle, O , FMBV
=
Céleri-branche
1,50 €/kg
Min de Bordeaux, le 19/05, Grossiste, vert, Espagne, cat. I , FranceAgriMer - RNM
+0,05
Tourteaux de soja
400,00 €/tonne
Marché français, le 13/05, Départ, usine Brest, 48% profat, farines, Brésil , La Dépêche - Le Petit Meunier
+15,00
Piment
1,70 €/kg
Min de Lyon, le 19/05, Grossiste, vert, Maroc , FranceAgriMer - RNM
=
Butteroil
6 344,00 $/tonne
Monde, le 19/05, Expédition, anhydre , Global Dairy Trade
-117,00
Morue
17,00 €/kg
Rungis, le 15/05, Grossiste, (filet), salée-séchée, import , FranceAgriMer - RNM
=
Baltic Handysize Index (BHSI)
850,00
Marché mondial, le 19/05, , Lloyds' List
-2,00
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