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Cotations
Kiwi
Grossiste, Hayward, France, cat. I, 95-105 g, (30), plateau 1 rg
11,00 €/plateau
=
Min de Lyon, le 19/04
Asperge
Expédition, blanche, Centre-Ouest, cat. I, 16-22 mm, plateau
5,90 €/kg
-0,10
Bassin Centre-Ouest, le 19/04
Fraise
Expédition, Sud-Est, cat. I, barq. 500 g
5,40 €/kg
+0,10
Bassin Sud-Est, le 19/04
Encornet
Grossiste, (entier), frais, petit, France
16,00 €/kg
=
Rungis, le 19/04
Kiwi
Grossiste, Hayward, France, cat. I, 115-125 g, (25), plateau 1 rg
12,00 €/plateau
=
Min de Lyon, le 19/04
Sécurité sanitaire
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Toutes vos cotations
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Œuf
20,50 €/100 pièces
Weser-Ems (Allemagne), le 18/04, brun, Expédition, TG (plus de 73 g)
-0,25
Broutarde
2,36 €/kg vif
44 - Châteaubriant, le 17/04, Marché en vif, Charolaise, 250-300 kg, 6-12 mois, R
-0,04
Ail
4,50 €/kg
Rungis, le 19/04, Grossiste, blanc, sec, Espagne, cat. I, 60-80 mm
=
Blé tendre
190,50 €/tonne
Marché français, le 17/04, éch. avr.-juin, récolte 2023, Rendu, Pontivy/Guingamp, fourrager, 74 kg/hl base, 72 kg/hl mini
-1,00
Persil
2,80 €/kg
Min de Nantes, le 19/04, Grossiste, frisé, France
=
EEX Weekly European Cheese Index (WECI) - Mozzarella
3 599,00 €/tonne
Europe, le 17/04,
+4,00
Merlu
5,00 €/kg
Rungis, le 19/04, Grossiste, (entier), 1-2 kg, import
=
Baltic Capesize Index (BCI)
2 845,00
Marché mondial, le 18/04,
+85,00
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