L’année 2025 a été éprouvante pour les professionnels de l’alimentation. Sécuriser des approvisionnements…
Body
A partir de 90€/an
Sécurité sanitaire
Toute l'actualité dans la catégorie Sécurité sanitaire du groupe d'information Réussir.
À Pâques, l’agneau retrouve les feux de la rampe, mais cette viande se fait de plus en plus rare dans le…
La 31e session du comité du Codex Alimentarius sur les principes généraux s’est tenue à Bordeaux du 11 au 15…
L’intégrateur informatique et l’éditeur de la suite logicielle Plim ont installé le système de gestion…
Anses, Codex, Comité européen de normalisation : les allergènes intéressent actuellement plusieurs instances…
Accueillant plutôt favorablement l’avis de l’Anses, la Fédération du commerce et de la distribution attend…
Les technologies exploitant des levures ou bactéries se sont montrées prometteuses au CFIA de Rennes. Épicéa…
Le 23 février 2019, Emmanuel Macron réaffirmait sa volonté d’œuvrer pour que le Codex Alimentarius…
Le constructeur de stations de nettoyage en place, Robert Bas, propose aux industries agroalimentaires d’…
Les démarches de sécurité alimentaire devraient être rendues plus transparentes par l’Efsa selon un…
Les plus lus
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Les Marchés
Bénéficiez de la base de cotations en ligne
Consultez vos publications numériques Les Marchés hebdo, le quotidien Les Marchés, Laiteries Mag’ et Viande Mag’
Recevez toutes les informations du Bio avec la newsletter Les Marchés Bio