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Cotations
Fraise
Expédition, Ciflorette, Sud-Ouest, cat. I, barq. 250 g
9,30 €/kg
=
Bassin Sud-Ouest, le 26/04
Champignon
Grossiste, de Paris, France, pied entier, cat. I, plateau
3,00 €/kg
Rungis, le 26/04
Betterave
rouge, Grossiste, primeur, crue, France, plateau
0,90 €/kg
=
Min de Bordeaux, le 26/04
Pomme de terre
Grossiste, Chérie, France, cat. I, carton 12,5 kg
1,35 €/kg
=
Min de Lyon, le 26/04
Chayotte
Grossiste, Costa-Rica
2,00 €/kg
=
Rungis, le 26/04
Réglementation
« On ne s’en sort plus ! » le cri d’alarme des PME et ETI face aux complexités d’Egalim
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La Feef, Fédération des Entreprises et Entrepreneurs de France, qui rassemble PME et ETI appelle à un choc de…
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Réglementation
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Œuf
13,95 €/100 pièces
France, le 26/04, brun, Rendu, G (63-73 g)
-0,10
Broutard
3,20 €/kg vif
49 - Cholet, le 22/04, Marché en vif, Croisé, 250-300 kg, 6-12 mois, R
=
Pomme
1,80 €/kg
Min de Nantes, le 26/04, Grossiste, Chantecler, France, cat. I, 150-180 g, plateau 2 rg
=
Tourteaux de colza
303,00 €/tonne
Marché français, le 24/04, Départ, Le Mériot, 11,5% d'humidité, 32% mini, France
Piment
2,00 €/kg
66 - Saint-Charles, le 25/04, Frontière, vert, Starter, Maroc, cat. I
+0,05
Cheddar
3 704,00 $/tonne
Etats-Unis, le 19/04, 40 pounds block
+9,45 %
Écrevisse
20,00 €/kg
Rungis, le 25/04, Grossiste, (queue décortiquée), import
=
Baltic Handysize Index (BHSI)
750,00
Marché mondial, le 25/04,
-1,00
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