Pénurie d’huile de tournesol au Royaume-Uni
Les industriels britanniques peuvent passer au colza sans changement d’étiquette
Pénurie d’huile de tournesol au Royaume-Uni
Devant le manque d’huile de tournesol outre-Manche, les industriels de l’alimentaire ont obtenu de remplacer cette huile par l’huile de colza sans modifier les compositions sur l’emballage.
La substitution de l'huile de tournesol par l'huile de colza ne demande pas de changement dans la liste d'ingrédients au Royaume-Uni.
Le gouvernement britannique a autorisé temporairement l’industrie alimentaire à ne pas modifier leur liste d’ingrédients quand ils substituent l’huile de tournesol, venant à manquer à cause de la guerre en Ukraine, par l’huile de colza. Cette mesure a demandé l’avis des quatre gouvernements britanniques ainsi que ceux des autorités sanitaires. Kate Halliwell, directrice scientifique de la fédération de l’agroalimentaire (FDF), regrette que les industriels aient dû attendre deux semaines pour obtenir cet assouplissement, tout en le saluant.
