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L’inflation au menu du Conseil national de la restauration collective (CNRC) le 1er avril
Les grossistes demandent de lier les budgets de la restauration publique aux cotations

La CGI (Confédération du commerce de gros) demande au gouvernement d’augmenter les moyens de la restauration collective territoriale à hauteur de l’inflation.  

© agriculture.gouv.fr

Rediriger les budgets publics vers la restauration collective, revaloriser ensuite des budgets et enfin de les indexer sur les cotations publiques du RNM (Réseau des nouvelles des marchés) ; c’est ce que la CGI, confédération des grossistes, a demandé au Conseil national de la restauration collective (CNRC) du 1er avril. Lors de son intervention, la CGI a salué la publication de la circulaire du Premier Ministre relatif à la commande publique de denrées alimentaires.

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