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Cotations
Raie
Grossiste, (aile) avec peau, grosse, France
9,80 €/kg
=
Rungis, le 19/03
Kiwi
Grossiste, Hayward, France, cat. I, 105-115 g, (27), plateau 1 rg
14,50 €/plateau
=
Min de Nantes, le 19/03
Langoustine
Grossiste, fraîche, rangée, 5-16 pièces/kg, import
31,00 €/kg
=
Rungis, le 19/03
Pomme
Grossiste, Reinette grise du Canada, France, cat. I, 201-270 g, plateau 1 rg
2,25 €/kg
=
Min de Bordeaux, le 19/03
Carrelet
Grossiste, (entier), 600-800 g, import
7,50 €/kg
=
Rungis, le 19/03
Réglementation
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Poulet
5,10 €/kg
Rungis, le 15/03, Grossiste, (entier), prêt à cuire, France, label
=
Broutard
3,36 €/kg vif
71 - Saint-Christophe-en-Brionnais, le 13/03, Marché en vif, Charolais, 350-400 kg, 12-18 mois, R
=
Champignon
4,20 €/kg
Min de Nantes, le 19/03, Grossiste, de Paris, France, pied coupé, extra, plateau
=
Blé tendre
223,00 - 226,00 €/tonne
Milan, le 12/03, Franco, Milan, meunier, Italie, Ordinaire, Wagon
Oseille
6,00 €/10 bottes
Rungis, le 19/03, Grossiste, France, botte
=
Poudre de lait
234,00 €/100 kg
Pays-Bas, le 13/03, Départ usine, écrémé, consommation humaine
-10,00
Mulet
8,50 €/kg
Rungis, le 19/03, Grossiste, noir, France
=
Baltic Handysize Index (BHSI)
783,00
Marché mondial, le 18/03,
+2,00
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