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Cotations
Pâte de cacao
départ usine, liquide
15 005,00 €/tonne
-4 318,00
Allemagne, éch. mai, le 14/05
Poudre de cacao
départ usine, 10-12 % de matière grasse, alcalinisé
5 950,00 €/tonne
=
Allemagne, éch. mai, le 14/05
Poudre de cacao
départ usine, 10-12 % de matière grasse, alcalinisé
5 950,00 €/tonne
=
Allemagne, éch. juin-juil., le 14/05
Beurre de cacao
départ usine, liquide
23 189,00 €/tonne
-6 673,00
Allemagne, éch. mai, le 14/05
Beurre de cacao
départ usine, liquide
25 447,00 €/tonne
-6 608,00
Allemagne, éch. juin-juil., le 14/05
Qualité
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Cane
5,80 €/kg
Rungis, le 10/05, Grossiste, de Barbarie, (entière), moins de 2 kg, effilé, France, standard
=
Veau
120,00 €/tête
79 - Lezay, le 07/05, d'élevage et d'engraissement, Marché en vif, Races laitières (Prim'Holstein), mâle, 45-50 kg
=
Pomme
1,80 €/kg
Min de Nantes, le 13/05, Grossiste, Golden, France, cat. I, 150-180 g, plateau 2 rg
=
Huile de coprah
1 400,00 $/tonne
Marché mondial, le 07/05, Caf, Rotterdam, brute
Aneth
5,50 €/10 bottes
Rungis, le 13/05, Grossiste, import, botte
=
EEX Weekly European Cheese Index (WECI) - Young Gouda
3 812,00 €/tonne
Europe, le 08/05,
-12,00
Grenouille
52,00 €/kg
Rungis, le 11/05, Grossiste, (cuisse), import
=
Baltic Capesize Index (BCI)
3 108,00
Marché mondial, le 13/05,
-184,00
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