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Cotations
Poudre de cacao
départ usine, 10-12 % de matière grasse, alcalinisé
5 950,00 €/tonne
=
Allemagne, éch. mai, le 08/05
Pâte de cacao
départ usine, liquide
17 115,00 €/tonne
+1 305,00
Allemagne, éch. août-sept., le 08/05
Pâte de cacao
départ usine, liquide
18 193,00 €/tonne
+1 323,00
Allemagne, éch. juin-juil., le 08/05
Pâte de cacao
départ usine, liquide
20 446,00 €/tonne
+1 270,00
Allemagne, éch. mai, le 08/05
Beurre de cacao
départ usine, liquide
30 678,00 €/tonne
+2 340,00
Allemagne, éch. août-sept., le 08/05
Marchés
3 solutions pour la résilience alimentaire
07 mai 2024
Le CNRA (Conseil national pour la résilience alimentaire) compte 150 membres. Il a présenté lors d'un…
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Repères
15 septembre 2009
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500
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Cane
5,80 €/kg
Rungis, le 03/05, Grossiste, de Barbarie, (entière), moins de 2 kg, effilé, France, standard
=
Broutarde
3,51 €/kg vif
49 - Cholet, le 06/05, Marché en vif, Limousine, 300-350 kg, 6-12 mois, U
=
Tomate
2,30 €/kg
Bassin Sud-Est, le 07/05, Expédition, jaune, côtelée, Sud-Est, 82-102 mm, cat. I, plateau 1 rg
+0,20
Maïs
223,00 €/tonne
Pays-Bas, le 07/05, Caf, Hollande, U. E.
Persil
1,90 €/kg
Min de Marseille, le 07/05, Grossiste, simple, France
-0,10
Mozzarella
3 840,00 $/tonne
Monde, le 07/05, Expédition
+85,00
Lieu
10,50 €/kg
Rungis, le 07/05, Grossiste, jaune, (entier), décapité, 2-3 kg, France
=
Baltic Supramax Index (BSI)
1 461,00
Marché mondial, le 07/05,
+3,00
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