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(carcasse)
5 643,00 ₩/kg
+229,00
Corée du Sud, le 29/05
Volailles-Oeufs
Les volailles ukrainiennes déstabilisent le marché européen
24 mai 2023
La guerre en Ukraine engendre de nombreuses répercussions sur le marché européen de la volaille. Les…
Une demande morose en poule pondeuse
30 mai 2023
Cotations de la poule pondeuse du 15 au 28 mai 2023 et de la poule de reproduction du 1er au 28 mai 2023.
La détente du marché de l’œuf se poursuit en Europe
30 mai 2023
Marché et prix des œufs, en France et en Europe au 26 mai 2023
Œufs : entre pression sur les prix et inquiétude sur la grippe aviaire
26 mai 2023
Marché et prix des œufs au Jeudi 25 mai 2023
Le lapin souffre aussi à l’export
25 mai 2023
Les exportations françaises de viande de lapin ont reculé début 2023, notamment vers l’Italie.
Volailles label rouge et bio : des mises en place toujours en baisse
24 mai 2023
Les mises en place ne parviennent pas à se redresser en volaille label rouge et bio.
Les volailles ukrainiennes déstabilisent le marché européen
24 mai 2023
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Grippe aviaire : le virus H5N1 devient incontrôlable dans le Sud-Ouest
23 mai 2023
Volailles
L’incendie de grippe aviaire qui ravage l’ouest du Gers et l’est des Landes continue sa course folle.
Quel chiffre d’affaires pour la volaille bio dans 4 ans ?
23 mai 2023
Les prévisions sur le marché mondial de la volaille bio sont encourageantes.
Un marché de l’oeuf industrie plus fourni
22 mai 2023
Marché de l'oeuf calibré au vendredi 19 mai 2023 Marché de l'oeuf industrie du jeudi 11 au vendredi 19 mai…
Œufs : « On sent un retour de l’offre en Europe », selon la société de négoce Ovotrade
22 mai 2023
Quelles principales évolutions avez-vous notées ces derniers mois ?Adeline Gueltas - Le bouleversement du…
Le Royaume-Uni veut accroître ses importations de volaille brésilienne
17 mai 2023
Le Royaume-Uni a augmenté son quota d’importation de volaille brésilienne.
Œuf : des achats des ménages toujours toniques en avril
17 mai 2023
Marché et prix des œufs au 16 mai 2023, ainsi que baromètre d'achats des ménages Circana du mois d'avil.
Œufs, ovoproduits, la tension va durer encore quelques mois
17 mai 2023
Grippe aviaire en Vendée puis en Bretagne, flambée des coûts de l’aliment volaille, changement des…
Cotations des surgelés restauration collective : les tensions perdurent sur trois familles de produits
16 mai 2023
Comme en avril, des tensions persistent en volaille, porc et légume. Des ajustements de tarifs ont aussi…
Un marché de l’œuf très attentiste
15 mai 2023
Marché et prix des œufs, au 12 mai, en France et en Allemagne.
Très peu de poules pondeuses sur le marché
15 mai 2023
Marché de la poule pondeuse du 01/05 au 14/05/23
Forte pression des importations sur le marché de l’œuf français
12 mai 2023
Marché et prix des œufs français calibrés et tout-venant pour l'industrie au jeudi 11 mai
Les prix de la volaille augmentent sur le marché mondial
11 mai 2023
Les cotations de l’Union européenne et du Brésil ont augmenté en semaine 18. Celle des Etats-Unis a…
Comment l’agroalimentaire ukrainien encaisse-t-il l’invasion russe ?
11 mai 2023
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Grippe aviaire : Flambée inattendue dans le Gers
11 mai 2023
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Impacts de la grippe aviaire : « Il faudrait échelonner les indemnisations économiques »
11 mai 2023
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Jeune éleveur de canards et de poulets en Vendée, Sylvain Boisseau constate l’inadaptation du dispositif…
Œuf : des transactions limitées sur le marché
10 mai 2023
Marché de l'oeuf calibré le mardi 9 mai 2023.
Pourquoi les prix des œufs plongent aux États-Unis ?
09 mai 2023
La production d’œufs reprend aux États-Unis, ce qui conduit à un effondrement des prix encore plus rapide que…
Grippe aviaire : Deux nouveaux foyers dans le Gers
05 mai 2023
Volailles
A un jour d’intervalle, deux foyers de grippe aviaire se déclarent dans des élevages de canards mulards du…
Première hausse de l'indice FAO des prix alimentaires en un an
05 mai 2023
L’indice FAO des prix alimentaires a connu un léger rebond. Une première en un an.
Pas d’œufs, mais la demande industrielle cale
05 mai 2023
Marché et prix des œufs au 4 mai
Les prix de l’aliment volaille reculent encore en avril
04 mai 2023
L’Itavi a publié ses indices du coût des matières premières entrant dans l'alimentation des volailles pour le…
Un marché de l’œuf plus détendu après le férié
03 mai 2023
Marché et prix des œufs au 2 mai 2023
Grippe aviaire : La France est passée en niveau de risque modéré
02 mai 2023
Volailles
Elevé depuis le 8 novembre 2022, le niveau de vigilance vis-à-vis du risque d’influenza aviaire est redevenu…
Les abattoirs en demande de poules pondeuses
02 mai 2023
Marché de la poule pondeuse du 17/04/2023 au 30/04/2023 et de la poule de reproduction du 03/04/2023 au 30/04…
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17,60 €/100 pièces
Rungis, le 26/05, Grossiste, G (63-73 g), cat. A, France, colis de 360
=
Veau
8,60 €/kg
Rungis, le 26/05, de boucherie, Grossiste, rosé clair, (carcasse), France, E
=
Laitue
0,52 €/pièce
Bassin Auvergne Rhône-Alpes, le 25/05, Expédition, pommée, Rhône-Alpes, cat. I, colis de 12
-0,03
Blé tendre de force
350,00 €/tonne
Marché français, le 24/05, éch. mai-juin, récolte 2022, Départ, Isère
=
Oseille
6,00 €/10 bottes
Rungis, le 26/05, Grossiste, France, botte
=
EEX Weekly European Cheese Index (WECI) - Mozzarella
3 261,00 €/tonne
Europe, le 24/05,
+122,00
Homard
32,00 €/kg
Rungis, le 27/05, Grossiste, vivant, 400-600 g, Europe du Nord
=
Baltic Panamax Index (BPI)
1 119,00
Marché mondial, le 26/05,
-22,00
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