Comment se répartissent les marges des agriculteurs, des industriels et de la grande distribution pour la…
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Viandes
Toute l'actualité dans la catégorie Viandes du groupe d'information Réussir.
La France se distingue en Europe par la diversité et la spécificité de son offre en charcuteries. Face aux…
Comment se répartissent les marges des agriculteurs, des industriels et de la grande distribution pour la…
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Face au recul de l’élevage en France, le maillon des abattoirs n’est pas le seul à devoir s’adapter. Akiolis…
La vague de chaleur qui touche l’Europe de l’ouest cette semaine impacte la consommation en porc et fait…
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La hausse saisonnière des cours des petits veaux laitiers a pris une ampleur inégalée cette année avec un…
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Bovins Viande
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Sur le marché international, un nouveau cap est franchi dans la relation Chine et les États-Unis, avec l’…
Les prix moyens des gros bovins ont continué d’augmenter en semaine 25, mais, cette semaine, sur les marchés…
Sur la zone Uniporc, les abattages de porc ont diminué au cours de l’année 2024, tandis que les poids à l’…
La consommation de viande porcine devrait continuer à progresser dans l’Union européenne, qui devrait rester…
Les prix du porc ont continué leur hausse en France cette semaine, dans un contexte commercial fluide tandis…
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Alors que la Chine reste le débouché majeur de la production de viande ovine en Océanie, ses achats tendent à…
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L’escalade des droits de douane entre les États-Unis et la Chine a conduit à une chute des exportations…
Le prix du porc a progressé cette semaine sur le Marché du Porc Français, dans un contexte de demande…
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La fête de l’aid el-Kebir, aussi appelée aïd al-Adha, n’a pas vraiment interrompue la baisse saisonnière des…
Les cinq dernières années ont été une période mouvementée pour l'industrie porcine britannique. Le commerce…
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Les cotations des gros bovins ont continué de progresser la semaine dernière mais moins que la flambée…
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