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Cotations
Chou
Grossiste, frisé, France, cat. I
1,05 €/kg
=
Min de Lyon, le 28/03
Laitue
Expédition, pommée, Roussillon, cat. I, +350 g, colis de 12
0,55 €/pièce
=
Bassin Roussillon, le 28/03
Céleri-branche
Grossiste, Italie, cat. I, plateau
1,50 €/kg
=
Min de Nantes, le 28/03
Pâte de cacao
départ usine, liquide
17 311,00 €/tonne
+188,00
Allemagne, éch. août-sept., le 28/03
Thon
Grossiste, blanc, (entier), moyen, France
10,70 €/kg
=
Rungis, le 28/03
Importation
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Œuf
13,92 €/100 pièces
Kruishoutem (Belgique), le 26/03, brun, Production, au sol, 65-70 g
+0,18
Veau
235,00 €/tête
53 - Château-Gontier, le 28/03, d'élevage et d'engraissement, Marché en vif, Croisés races à viande (mère race à viande X mâle race à viande), mâle, R
+10,00
Oignon
1,69 €/kg
Min de Strasbourg, le 26/03, Grossiste, jaune, France, biologique
-0,04
Blé tendre
230,00 €/tonne
Marché français, le 27/03, éch. mars, récolte 2023, Rendu, fourrager, UE, bio
Persil
0,87 €/botte
Min de Nantes, le 28/03, Grossiste, frisé, U. E., botte
=
Poudre de lait
340,00 €/100 kg
Pays-Bas, le 27/03, Départ usine, 26 % mg, sac
+5,00
Coquille-St-Jacques
3,60 €/kg
Rungis, le 28/03, Grossiste, (entière), coraillée, fraîche, France
=
Baltic Dry Index (BDI)
1 845,00
Marché mondial, le 27/03,
-144,00
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