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Cotations
Pomme de terre
chair ferme, France, lavée, cat. I, grenaille, carton 10 kg
1,70 €/kg
=
Rungis, le 29/03
Merlan
Grossiste, brillant, de ligne, 300-500 g, France
8,00 €/kg
=
Rungis, le 29/03
Poire
Grossiste, Conférence, Pays-Bas, cat. I, 65-70 mm, plateau 1 rg
1,90 €/kg
=
Min de Nantes, le 29/03
Turbot
Grossiste, 3-4 kg, U. E.
24,00 €/kg
=
Rungis, le 29/03
Fraise
Grossiste, Gariguette, France, extra, barq. 250 g
14,00 €/kg
=
Min de Nantes, le 29/03
Exportation
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Description
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Exportation
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Canard
25,00 - 30,00 €/pièce
32 - Gimont, le 24/03, la pièce, Marché du gras, carcasses
Vache
5,70 €/kg carcasse
15 - Mauriac, le 25/03, de boucherie, Marché en vif, Aubrac, moins de 10 ans, R
=
Noix
4,40 €/kg
Min de Bordeaux, le 29/03, Grossiste, sèche, France, cat. I, +34 mm, sac 5 kg
=
Son blé dur
123,00 - 125,00 €/tonne
Milan, le 26/03, Franco, Milan, Wagon
Persil
4,50 €/10 bottes
Rungis, le 29/03, Grossiste, frisé, U. E.
=
Poudre de lactosérum
716,50 $/tonne
Etats-Unis, le 22/03, consommation animale
=
Crevette
21,00 €/kg
Rungis, le 28/03, Grossiste, rose, biologique, cuite, aquaculture, 40-50 pièces/kg, import
=
Baltic Supramax Index (BSI)
1 331,00
Marché mondial, le 28/03,
-22,00
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