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Cotations
Courgette
Frontière, verte, Espagne, cat. I, 14-21 cm
1,20 €/kg
=
66 - Saint-Charles, le 03/05
Laitue
Grossiste, blonde, Batavia, France, cat. I, colis de 12
0,90 €/pièce
=
Min de Nantes, le 03/05
Betterave
rouge, Grossiste, primeur, crue, France, plateau
0,90 €/kg
=
Min de Bordeaux, le 03/05
Banane
Grossiste, Amérique centrale, extra
1,00 €/kg
=
Rungis, le 03/05
Chou
Expédition, Brocoli, Roussillon, biologique
3,30 €/kg
-0,13
Bassin Roussillon, le 03/05
Exportation
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Pintade
5,90 €/kg
Rungis, le 03/05, Grossiste, (entière), prêt à cuire, France, standard
=
Veau
440,00 €/tête
42 - La Talaudière (42 - Saint-Etienne), le 29/04, d'élevage et d'engraissement, Marché en vif, Croisés mixtes (mère race mixte X mâle race à viande ou mère race mixte X mâle race mixte), mâle, R
+10,00
Céleri-branche
1,30 €/kg
Min de Bordeaux, le 03/05, Grossiste, vert, Espagne, cat. I
=
Blé tendre
227,00 €/tonne
Bourse de Bruxelles, le 30/04, Rendu, meunier, 76 kg/hl, 220 Hagberg, 36 Zélény, 12%
Cerfeuil
6,00 €/10 bottes
Rungis, le 03/05, Grossiste, France, botte
=
EEX Weekly European Cheese Index (WECI) - Mozzarella
3 563,00 €/tonne
Europe, le 02/05,
=
Merlan
8,00 €/kg
Rungis, le 03/05, Grossiste, brillant, de ligne, 300-500 g, France
=
Baltic Dry Index (BDI)
1 774,00
Marché mondial, le 02/05,
+86,00
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