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Cotations
Noisette
Grossiste, fraîche, France
6,90 €/kg
=
Min de Nantes, le 26/07
Avocat
Grossiste, Hass, Pérou, colis de 20
17,00 €/20 pièces
=
Rungis, le 26/07
Avocat
Grossiste, Hass, Pérou, colis de 22
17,00 €/22 pièces
=
Min de Lyon, le 26/07
Veau
de boucherie, Grossiste, rouge, (pan), France, O
4,70 €/kg
=
Rungis, le 26/07
Artichaut
Expédition, Castel, Bretagne, cat. I, colis de 15
18,20 €/15 pièces
+3,10
Bassin Bretagne, le 26/07
Viande
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Description
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Viande
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Dinde
7,10 €/kg
Rungis, le 26/07, Grossiste, (filet), France, standard
=
Taureau
4,55 €/kg carcasse
71 - Saint-Christophe-en-Brionnais, le 24/07, de boucherie, Marché en vif, Viande/Mixte/Lait, U/R/O
Champignon
2,60 €/kg
Rungis, le 26/07, Grossiste, de Paris, Pologne, pied coupé, cat. I, plateau
=
Riz
2 055,00 €/tonne
Milan (Italie), le 23/07, Franco, Milan, Baldo, étuvé
=
Oseille
6,00 €/10 bottes
Rungis, le 26/07, Grossiste, France, botte
=
Beurre
6 700,00 €/tonne
Allemagne, le 24/07, vrac, Deutsche Markenbutter
+0,37 %
Huître
130,00 €/100 pièces
Rungis, le 24/07, Grossiste, Creuse spéciale, calibre M3, bourriche de 100, France
=
Baltic Supramax Index (BSI)
1 387,00
Marché mondial, le 25/07,
+2,00
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