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Toute l'actualité de la catégorie Cotations

Cotations

Faute d’offre, les prix des œufs battent des records
  Marché et prix des œufs au jeudi 29 septembre 2022
Les prix des œufs toujours en hausse
 Prix et marché des œufs français au 27 septembre
Des prix des gros bovins peu évolutifs
Le marché français des gros bovins reste marqué par le manque d’offre, mais comme la demande est calme, le…
Les prix des œufs à des records en 10 ans en Europe
  Point sur le marché français et européen et les prix des œufs au 23 septembre
Pourquoi les prix du transport maritime chutent-ils ?
Après avoir décuplé l’an dernier, l’heure est à la chute pour les prix de transport des conteneurs. Le…
Hausse des prix du porc en France, stabilisation en Europe
Hausse des prix du porc en France, stabilisation en Europe
Le prix du porc poursuit sa progression en France. Il stagne depuis plusieurs semaines dans certains pays du…
Des ruptures en œufs et en ovoproduits
  Marché et prix des œufs au jeudi 22 septembre 2022
Prix Moyen Pondéré des agneaux français, Entrée abattoir, €/kg, source FranceAgriMer
Le marché de l’agneau souffre de l’inflation
Les cours des agneaux restent élevés mais la consommation serait pénalisée par l’inflation, selon l’Idele.
Les cours des veaux de boucherie restent fermes, faute d’offre
Les cours des veaux de boucherie restent fermes, faute d’offre
Les prix des veaux de boucherie ont résisté cet été et la demande est plutôt bien orientée en cette reprise.
En Europe, un marché de l’œuf inquiet de la grippe aviaire
  Marché et prix des œufs le Vendredi 16 septembre 2022
Des quantités suffisantes pour les poules pondeuses et plus importantes pour les poules de reproduction
 Marché des poules pondeuses du 05/09/2022 au 18/09/2022 et des poules de reproduction du 22/08/2022 au 18/09…
Les prix records des gros bovins ne compensent pas la flambée des coûts de production
Les prix records des gros bovins ne compensent pas la flambée des coûts de production
Le prix de revient des gros bovins a fortement progressé au premier semestre, dopé notamment par la hausse de…
[Cotations des surgelés restauration collective] Les prix des frites surgelées flambent en septembre
Les prix des produits surgelés destinés à la restauration collective restent très élevés, seuls de rares…
Les œufs manquent à l’industrie comme en rayon
  Marché et prix des œufs au 15 septembre
La sécheresse a un impact limité sur le marché des gros bovins, selon Interbev
Après une sécheresse catastrophique cet été, les sorties de bovins allaitants ne sont pour autant pas…
Les prix des produits laitiers industriels toujours très fermes
Les prix des produits laitiers ont atteint des records au premier semestre. Peu de changements sont attendus…
Les ventes d’œufs ont progressé en août
  Le dernier baromètre Iri confirme la bonne dynamique de consommation d'œufs en France.
Les centres de conditionnement livrent très peu d'oeufs premiers prix à la grande distribution, les prix d'achat étant sous la cotation.
[Corrigé] Pourquoi la production d’œufs est-elle insuffisante ?
  Les prix des œufs s'approchent de leurs records de 2012 et les opérateurs peinent à satisfaire toutes les…
Un commerce spot de l’œuf ralenti faute d’offre
  Marché et prix des œufs au 8 septembre
Prix du lait : un pic atteint avant la fin de l'année ?
Dans son dernier rapport, la Rabobank estime que le marché mondial des produits laitiers est en haut de son…
Les prix des gros bovins restent fermes, dans un marché très tendu
  Les prix des gros bovins restent fermes alors que les abattages sont ralentis par manque d’offre, néanmoins…
La production d’œufs ne répond pas à la demande
  Marché et prix des oeufs au 6 septembre
Les prix des œufs progressent en Europe
  Analyse du marché de l'œuf au 2 septembre
En août, les prix alimentaires mondiaux ont reculé selon la FAO
Cinquième mois de baisse des prix alimentaires mondiaux
  La FAO vient de publier son indice des prix alimentaires d’aout, qui recule, tout en restant 7,2 % au-…
Accélération de la hausse des prix des œufs
  Marché et prix des œufs au Jeudi 1er septembre 2022
Les prix des conteneurs vers la Chine sous la barre des 10 000 $
Le transport maritime international semble se détendre ces dernières semaines, entre regain de fluidité et…
Baisse de la demande de beurre avec l’inflation, mais l’offre est réduite
Les prix des plaquettes de beurre comme du beurre cube sont élevés, dans un contexte de fabrications limitées…
Pas assez d’œuf sur le marché français
Marché et prix de l’œuf, au 30 août
Inflation : comment le cacao résiste ?  
L'inflation semble concerner toutes les filières, sauf celle du cacao. En effet, le prix des fèves semble…
Le marché de l’agneau va-t-il se déséquilibrer au Royaume-Uni ?
Le marché de l’agneau va-t-il se déséquilibrer au Royaume-Uni ?
La production britannique d’agneau est attendue en hausse cette année, mais la consommation pourrait marquer…
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