Les volumes de viandes et volaille consommés en restauration hors domicile sont restés stables en 2023 et…
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Toute l'actualité dans la catégorie Porc du groupe d'information Réussir.
Les volumes de viandes et volaille consommés en restauration hors domicile sont restés stables en 2023 et…
Le marché du porc de Plérin atteint 1,705€/kg cette semaine. Les volumes de porcs sur le marché français…
La production mondiale de viande va continuer d’augmenter ces prochaines années, tandis que la croissance de…
Le marché du porc de Plérin atteint 1,643€/kg cette semaine. Les volumes de porcs sur le marché français…
Le jambon de Parme, continue à faire des adeptes dans le monde. Adaptable à différentes recettes et pratique…
Le marché du porc de Plérin poursuit l'augmentation de sa cotation avec +6,1 centimes cette semaine.
Après une bonne année 2025 pour la filière porcine brésilienne, les exportations de porc ont connu des…
C'est au prix 0,95€/kg que le marché du porc danois fini sa semaine. Une baisse historique depuis 15 jours…
Le prix du porc a chuté cette semaine au Danemark, à cause d'un important déséquilibre offre/demande. La…
La France voit ses abattages reculer sur ce premier trimestre 2026. Au niveau des échanges internationaux,…
Cette semaine, le prix du porc a continué de redresser légèrement à Plérin, mais le reste des références…
Le marché du porc en Chine reste en crise, avec une offre plus forte que la demande. Les importations…
Les prix du porc ont progressé à Plérin cette semaine, à rebours de la stabilité enregistrée sur le marché…
Malgré la contamination de l’Espagne par la PPA, le pays reste à l’affût de nouveaux débouchés pour sa viande…
Les exportations européennes de produits agricoles et alimentaires ont résisté en avril malgré les baisses…
La France connait actuellement une météo exceptionnelle de canicule. L’offre de porc baisse, avec une chute…
La vague de chaleur qui frappe la France a des conséquences sévères sur la mortalité en élevage, notamment en…
Depuis novembre 2025, le Japon a drastiquement réduit ses importations de porc espagnol à la suite de la…
La cotation du porc en France se maintient dans le vert avec de nouvelles hausses cette semaine. L’offre de…
Le cours du porc allemand s’oriente à la baisse faute d’une demande suffisamment soutenue. Il entraîne les…
Les entreprises adhérentes de la Fict poursuivent leur engagement pour produire des charcuteries plus…
Le prix du porc a Plérin a affiché une hausse minimale cette semaine, malgré le marasme qui régne toujours…
Les prix du porc sont restés stables sur la semaine 22 en France comme dans le Nord de l’Europe. En Espagne,…
Face à des marchés agricoles de plus en plus volatils, Quideos développe des solutions de couverture inédites…
L’accord commercial entre l'Union européenne et le Mexique entre en vigueur, il concerne notamment plusieurs…
Les prix du porc ont été reconduits en France au cours des deux séances d’enchères à Plérin cette semaine. La…
Les achats des ménages de viande pour leur consommation à domicile ont un peu reculé au premier trimestre.…
Les cours du porc restent stables cette semaine en Allemagne comme en France. La filière porcine allemande…
L’évolution cette semaine est marquée en Allemagne, avec une réduction du cours du porc. La France reste…
Sur la scène internationale, le marché porcin européen est en retrait par rapport aux autres grands…
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