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Toute l'actualité de la catégorie Porc

 © F. J.
Cartel des jambons : la Cooperl clame son innocence
« Le document qui nous condamne est un faux », lance Emmanuel Commault, directeur général de Cooperl Arc…
 © Vyashini Chokupermal
Porc : le Brésil pourrait-il profiter de la PPA en Allemagne ?
Les prix du porc au Brésil ont progressé d’environ 95 % depuis leur plus bas niveau en avril et enregistrent…
Découpes de porc : baisse des prix en août
En août, les prix d’achat des pièces de découpe des entreprises de charcuterie salaison françaises ont reculé…
 © PublicDomainImages de Pixabay
Porc : stable en Europe malgré une ambiance préoccupante
Ce jeudi a été marqué par une stabilité du cours sur le marché du porc en France après quatre séances de…
 © Julius Silver de Pixabay
Porc : moins d’importations allemandes
L’Allemagne devrait diminuer ses importations de viande et coproduits porcins dans les prochains mois compte…
 © Claudine Gerard
Porc : vers une hausse de 4 % de la production en 2021
La production mondiale de viande porcine devrait augmenter de 4 % en 2021 pour atteindre les 102 millions de…
 © Tumisu de Pixabay
[PPA] Porc : l’Allemagne, 1er fournisseur de l’Italie pourrait peser plus lourd
L’Italie importe plus d’un million de tonnes de viande porcine chaque année auprès des autres pays de l’Union…
 © Pixabay
[Coronavirus] Découpes de porc : l’écart se creuse avec les prix de 2019
En septembre, si l’indice du Marché de Rungis a progressé de 2,3 % en un mois, l’écart se creuse tout de…
Evolution du prix du porc breton
Porc : la PPA en Allemagne sème le doute sur le marché français
Le cours du porc en France est resté quasi inchangé depuis la découverte de la PPA en Allemagne, mais les…
 © Claudine Gerard
Porc : la baisse se poursuit en France
Le prix du porc en France connaît une nouvelle baisse de 0,4 % cette semaine. L’ambiance demeure mitigée…
De gauche à droite : en un Guillaume Roué, président délégué d’Evel’Up, en trois Thierry Gallou, directeur, en cinq Philippe Bizien, président. © Fr. J.
Les éleveurs de porcs d’Evel’Up investissent
Le groupement de producteurs de porcs prévoit 20 millions d’euros de travaux pour restructurer ou agrandir…
Porc : l’Allemagne importe moins de vifs
Environ 25 % de la production allemande provient de porcelets nés à l’étranger. L’Allemagne a importé près…
 © Dominique Poilvert
Porc : les abattages en bio progressent mais les achats restent faibles
Si les abattages de porc bio progressent fortement de 32 % sur un an en 2019, la part des achats des…
Porc : possible repli de l’offre américaine dans l’avenir
Si les perturbations liées au covid-19 dans les abattoirs ont contribué à l’augmentation du cheptel porcin…
Porc : les envois européens en hausse de 12,4 % en juillet
Les envois européens de porc (viande, co produits et animaux vifs) vers les pays tiers en juillet demeurent à…
Porc : un marché français mitigé
Le cours du porc en France a subi un léger tassement dans une ambiance prudente redoutant des importations…
La filière porcine allemande restera sous pression tant que les interdictions d’exporter vers les marchés asiatiques ne seront pas levées. © Jette55 Pixabay
La filière porcine allemande chamboulée par la PPA
Lors du webinaire organisé par l’Institut du porc le 16 septembre, Matthias Kohlmüller, analyste du marché de…
Viande porcine : le solde commercial français s’accroît en juillet
La vitalité des exportations française se confirme en juillet. L’ensemble des envois de viande porcine et…
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