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maïs dont les grains sont secs à cause de la sécheresse de l'été 2026
Les récoltes moindres dûes à la sécheresse de l’été 2026 obligeront les fabricants d’aliments à la ferme à adapter les formules avec du blé, de l’orge ou des co-produits pour pallier le manque de maïs Crédits : © K. Foilleret
Alimentation animale Actualités

Maïs grain : les éleveurs de porcs fabricants d’aliments à la ferme s’adaptent face aux faibles récoltes

À la suite de la sécheresse prolongée de cet été, les éleveurs de porcs en fabrication d’aliment à la ferme doivent adapter…
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Christophe Quettier, président Le Cochon de Bretagne et son équipe, accompagné par Sébastien Guillaume, directeur commercial Rôtisseur de Guerlédan
« Nous voulons valoriser le 100 % breton et renforcer le lien entre éleveur, transformateur et consommateur » s’accordent Christophe Quettier, président Le Cochon de Bretagne, et son équipe et Sébastien Guillaume, directeur commercial de Rôtisseur de Guerlédan Crédits : © A. Dupuis
Porcs-Volailles Actualités

Le Cochon de Bretagne dévoile son logo modernisé et son nouveau partenaire Le…

Le Space a été l’occasion pour Cochon de Bretagne de réaffirmer sa démarche et son envie d’inclure plus de transformateurs…
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La directrice de l’exploitation, Jennifer Lassene, entourée par l’équipe enseignante, se mobilise pour que le lycée agricole de Roanne-Chervé se dote
La directrice de l’exploitation, Jennifer Lassene, entourée par l’équipe enseignante, se mobilise pour que le lycée agricole de Roanne-Chervé se dote d’un l’atelier porcin moderne et agrandi. Crédits : © D. Bessenay
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Auvergne Rhône-Alpes : activer les leviers pour faciliter la transmission des élévages porcins

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Pac et Réglementation

Construction d'un bâtiment avicole neuf
Les organisations et groupements des filières d’élevage espèrent la simplification des démarches, en lien avec la création d’un régime spécifique à l’élevage, pour entamer plus de projets d’élevages modernisés. Crédits : © P. Le Douarin
Porcs-Volailles Pac et Réglementation

Loi d’urgence agricole : vers un cadre réglementaire plus adapté à l’élevage

Promulguée le 18 août par Emmanuel Macron et publiée au Journal officiel le 19 août 2026, la loi d’urgence pour la…
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Marché Bétail/Viande

Marché Volaille/Oeufs

controle de température des aliments en cantine
La restauration collective et la restauration commerciale représentent chacune 50 % du marché en volume mais en valeur, la restauration commerciale engendre 60 % du CA des viandes et volailles. Crédits : © Gutner
Economie Marché Volaille/Oeufs

Viande et volaille : 504 000 tonnes commercialisées en restauration, l’origine France progresse

Les volumes de viandes et volaille consommés en restauration hors domicile sont restés stables en 2023 et 2024, selon une…
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Marché Produits laitiers

Consommation et débouchés

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