Dans un rayon viande fraîche qui renoue avec la croissance, Bigard annonce des nouveautés estivales axées sur…
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Porc
Toute l'actualité dans la catégorie Porc du groupe d'information Réussir.
Les cours du porc sont stables sur la plupart des places de marché de l’Union européenne, y compris à Plérin…
Le marché chinois du porc devrait rester stable cette année, avec des importations attendues en recul. Le…
Le cours du porc progresse cette semaine en France, après plusieurs semaines de stabilité. Les éleveurs…
Les exportations de porc danois progressent vers l’UE et vers les marchés tiers, comme en Pologne et en Chine…
Ce week-end de Pâques, Cooperl a perdu ses camions frigorifiques de l’abattoir de Houdan, dernier abattoir…
Le cours du porc est reconduit en France, où les éleveurs peinent à faire passer des hausses. L’Allemagne…
Les cours du porc restent stables sur les principales places de marchés. En France, cette stabilité accentue…
L’Allemagne stabilise son cours cette semaine, suivie par les Pays-Bas et la France. Au global, les abattages…
Le prix attractif de la viande porcine soutient la progression de la demande au Mexique. Toutefois, le…
Les prix d’achat des ménages de la viande bovine ont affiché une croissance à deux chiffres en 2025, ce qui s…
La France et le Danemark étaient parmi les derniers grands producteurs européens à résister à la progression…
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En 2025, le déficit commercial de la filière porcine française continue de se creuser. Entre le…
Le marché du porc européen se reprend. Le prix du porc progresse en Espagne et en Allemagne. Le cours se…
Une start-up qui réinvente le steak haché, c’est la promesse de Féroce qui propose un steak de viande de bœuf…
L’Allemagne a produit autant de viande en 2025 qu’en 2024, la baisse des abattages de bovins étant gommée par…
L’Allemagne et les Pays-Bas enregistrent une nouvelle hausse de 5 centimes/kg du prix du porc. Le Marché du…
Le prix du porc progresse pour la première fois cette année en Allemagne. En Espagne, la hausse se poursuit…
La situation reste critique pour les entreprises françaises de charcuterie. En négociations commerciales,…
Eurolysine, seul fabricant européen d’acides aminés, essentiels aux fabrications d’alimentation animale,…
Après plusieurs mois de repli, le prix du porc repart à la hausse en Espagne. La cotation française reste…
La consommation en porc s’améliore sur tous les segments en France, grâce à des prix plus accessibles. Mais…
La Chine a battu son record de production de porc en 2025. Le pays compte sur l’industrialisation pour…
Le prix du porc se maintient en Espagne. Toutefois, le pays voit sa capacité d’exportation sur le marché…
Le marché du porc s’oriente à la baisse en France. Cette inflexion intervient dans un contexte d’offre…
Le marché français du porc bio semble atteindre un point bas de baisse de consommation en France, après des…
Le Brésil a connu une croissance record de ses expéditions de porc en 2025. Avec comme principales…
Les achats des ménages de viande porc frais sont dynamiques, portés par un tassement du prix moyen, alors que…
L’Allemagne a enregistré une légère hausse de sa production porcine entre novembre 2025 et 2024. Cette…
Les prix du porc sont reconduits sur la majorité des places de marché européennes. La forte présence du porc…
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