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Cotations
Pomme
Grossiste, Gala, France, cat. I, 170-220 g, plateau 2 rg
1,70 €/kg
=
Min de Nantes, le 07/12
Potiron
Grossiste, Muscade, France
0,90 €/kg
=
Rungis, le 07/12
Oignon
Grossiste, doux, sec, Cévennes, cat. I, plateau
3,05 €/kg
=
Min de Marseille, le 07/12
Endive
Grossiste, Nord-Picardie, cat. I, colis 5 kg
2,80 €/kg
=
Rungis, le 07/12
Pomme
Grossiste, Reinette grise du Canada, France, cat. I, 201-270 g, plateau 1 rg
2,25 €/kg
=
Min de Marseille, le 07/12
Europe
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Œuf
10,09 €/100 pièces
Kruishoutem (Belgique), le 05/12, brun, Production, cage, 55-60 g
+0,01
Veau
70,00 €/tête
42 - La Talaudière (42 - Saint-Etienne), le 04/12, d'élevage et d'engraissement, Marché en vif, Races laitières (Prim'Holstein), mâle, plus de 55 kg
=
Patate douce
1,40 €/kg
Rungis, le 07/12, Grossiste, import, grosse
=
Poudre de cacao
3 100,00 €/tonne
Allemagne, le 07/12, départ usine, 10-12 % de matière grasse, alcalinisé
=
Persil
4,50 €/10 bottes
Rungis, le 07/12, Grossiste, frisé, U. E.
=
Poudre de lactosérum
617,00 $/tonne
Etats-Unis, le 01/12, consommation animale
+9,80 %
Homard
34,00 €/kg
Rungis, le 06/12, Grossiste, vivant, 400-600 g, Canada
=
Baltic Supramax Index (BSI)
1 552,00
Marché mondial, le 06/12,
-13,00
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