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Cotations
Poivron
Grossiste, rouge, Pays-Bas, carré, cat. I, gros
2,40 €/kg
=
Rungis, le 27/05
Veau
de boucherie, Grossiste, rosé clair, (pan), U. E., R
7,40 €/kg
=
Rungis, le 27/05
Pomme
Grossiste, Chantecler, France, cat. I, 170-220 g, plateau 2 rg
2,20 €/kg
=
Min de Nantes, le 27/05
Abricot
Grossiste, France, cat. I, 50-55 mm
4,30 €/kg
=
Min de Nantes, le 27/05
Veau
de boucherie, Grossiste, rosé clair, (basse), U. E., R
5,30 €/kg
=
Rungis, le 27/05
Coopérative
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Description
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Graisse de volaille
810,00 €/tonne
Marché français, le 22/05, Rendu, Port Ara, FFA 5%
Vache
5,30 €/kg carcasse
15 - Mauriac, le 20/05, de boucherie, Marché en vif, Aubrac, moins de 10 ans, O
=
Nectarine
2,70 €/kg
Min de Bordeaux, le 24/05, Grossiste, chair jaune, Espagne, cat. I, B, plateau 1 rg
=
Seigle panifiable
320,00 - 350,00 €/tonne
Marché français, le 22/05, éch. mai, récolte 2023, Départ, France, qualité meunière, bio
Piment
2,20 €/kg
Rungis, le 27/05, Grossiste, vert, Maroc
=
Poudre de lait
2 320,00 €/tonne
Marché français, le 23/05, Départ, NBPL, à 30 jours, 5% H, BT, vrac
+105,00
Bar
21,50 €/kg
Rungis, le 25/05, Grossiste, [Loup], sauvage, de ligne, 1-2 kg, France
=
Baltic Capesize Index (BCI)
2 613,00
Marché mondial, le 24/05,
+29,00
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