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Coopérative
Le groupe Cavac renforce son pôle volailles

Les adhérents de la coopérative vendéenne ont validé en décembre en assemblée générale l’intégration des Éleveurs de Challans. Les résultats 2018-2019 du groupe Cavac sont par ailleurs conformes au plan de marche.

Réunis en assemblée générale le 13 décembre 2019 aux Sables-d’Olonne (Vendée), les adhérents de Cavac ont validé l’entrée des Éleveurs de Challans au sein de la coopérative. Le rapprochement avait été lancé en 2015. Au 1er janvier 2020, une centaine d’éleveurs a adhéré à la coopérative. Un pôle volailles de qualité (label Rouge et bio), distinct de Volinéo, est créé au sein de Cavac. Les Éleveurs de Challans, qui fêtaient leurs cinquante ans l’an dernier, représentent 10 % du poulet noir label Rouge et produisent 3 millions de volailles par an. Avec cet apport, Cavac comptabilise désormais 20 000 m² de bâtiments en volailles biologiques.

La coopérative a également cette année pris le contrôle à 100 % de Prodavi, toujours à Challans, passant de 230 à 350 éleveurs de volailles. Ce renforcement est intervenu au cours d’un exercice en demi-teinte pour l’activité volailles, marquée par la forte détérioration du marché du canard de Barbarie.

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