La raclette est le premier fromage à consommer chaud vendu en France. Malgré une année 2022 compliquée, les…
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Consommation
Pour Kantar, certes les ménages adaptent leurs achats à l’inflation, mais le recul des volumes n’est pas si…
Cette semaine, les cours du porc ont pour la plupart baissé sur les principales places de marchés de l’Union…
La part de consommateurs soucieux de la durabilité progresse à travers le monde alors que l’inflation…
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Une campagne européenne de valorisation des œufs a démarré dans trois pays. Sa cible, les familles et les…
Plusieurs améliorations ont été observées sur le marché de la pintade française au cours du second semestre…
L’Espagne est le premier exportateur de porc de l’Union européenne. Le premier fournisseur de la Chine et de…
Les hypers et supers restent, de loin, les premiers vendeurs d'oeufs de France. Point sur les données de…
Nielsen livre les résultats d’une enquête sur les prix des PGC-FLS : la moitié d’entre eux auraient baissé…
La production de poulet de chair est annoncée à la baisse en 2024 en raison de contraintes liées à la grippe…
L'interprofession de la dinde veut relancer la consommation du produit.
L'interprofession de volaille de chair Anvol a mis sur la table différents points lors de la conférence de…
La collecte de lait bio continue son repli, tandis que les données de consommation restent mal orientées.
Alors que les Français sont affectés par l’inflation, leurs comportements d’achat s’en ressentent et les…
L’association européenne de la promotion et de la valorisation de la viande de gibier veut donner une…
Les industriels et grossistes des viandes de boucherie se sont rassemblés ce mardi à Paris, autour de l’…
La coopérative lance la campagne « marques de respect » pour fortifier l’achat militant et soutenir ses…
La demande de viande porcine augmente à Rungis ces dernières semaines mais reste faible comparée aux années…
Attaqué nommément par Bruno Le Maire, le groupe Bel se défend d’avoir pratiqué de la shrinkflation sur le…
Réduire la taille des aliments sans changer le prix, une pratique dénoncée par Foodwatch et avec laquelle les…
Les foyers composés d'une seule personne progressent en France. Pourtant, pour ces ménages, l’offre en…
Au mois d’août, le cours du porc Français n’a fait que baisser à tel point qu’il se rapproche de la barre…
Circana dévoile quelques chiffres sur le Nutri-Score. Qui l'affiche, quel effet sur les ventes ?
Les importations de viande de porc par la Chine devraient être en repli à mesure que la production nationale…
Les Français sont de moins en moins habitués à manger du lapin. La hausse des prix plombe davantage la…
La production de poulet baisse alors que les Français sont demandeurs. Le manque d’offre, un prix plus…
L’inflation a poussé les Français a descendre en gamme dans leurs achats de produits laitiers, retour sur les…
Les ménages se sont tournés vers les MDD dès le début de l’inflation. Cette stratégie est encore d’actualité.
Maître CoQ s’engage à soutenir les consommateurs confrontés à une hausse des prix en rayon.
Le marché de l’huile d’olive reste tendu dans l’Union européenne, les prix grimpent.
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