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Cotations
Veau
de boucherie, Grossiste, blanc, (carcasse), U. E., E
7,20 €/kg
=
Rungis, le 19/04
Bar
Grossiste, [Loup], sauvage, de ligne, 1-2 kg, France
21,00 €/kg
=
Rungis, le 19/04
Mandarine
Frontière, Espagne, cat. I, haut de gamme, 2 (58-69 mm)
1,55 €/kg
=
66 - Saint-Charles, le 19/04
Ananas
Grossiste, Sweet, Amérique centrale, B (1100-1500 g), bateau
1,30 €/kg
=
Rungis, le 19/04
Fruit de la passion
Grossiste, import
12,00 €/kg
=
Min de Nantes, le 19/04
Brésil
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Œuf
13,40 €/100 pièces
Weser-Ems (Allemagne), le 18/04, brun, Expédition, au sol, M (53-63 g)
-0,40
Veau
300,00 €/tête
47 - Agen, le 17/04, d'élevage et d'engraissement, Marché en vif, Races à viande (Limousins ou Blonds), femelle, U
-10,00
Pomme de terre
1,70 €/kg
Rungis, le 19/04, chair ferme, France, lavée, cat. I, grenaille, carton 10 kg
=
Blé tendre
172,00 €/tonne
Marché français, le 17/04, éch. avr.-juin, récolte 2023, Départ, Aube/Yonne, fourrager, Camion
+1,00
Basilic
15,50 €/8 pièces
Min de Marseille, le 18/04, Grossiste, France, colis de 8
=
Gouda
4 150,00 €/tonne
Allemagne, le 17/04, 45 % - 48 % mg
=
Crevette
17,00 €/kg
Rungis, le 18/04, Grossiste, rose, cuite, aquaculture, 40-50 pièces/kg, import
=
Baltic Handysize Index (BHSI)
735,00
Marché mondial, le 18/04,
+6,00
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