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Cotations
Poulet
Grossiste, (cuisse et portion dos), U. E., standard
2,30 €/kg
=
Rungis, le 03/05
Agneau
Grossiste, (carcasse), gras, 16-22 kg, France, E
11,70 €/kg
=
Rungis, le 03/05
Asperge
Frontière, verte, Espagne, biologique, cat. I, botte 250 g
8,80 €/kg
-0,30
France, le 03/05
Sole
Grossiste, (entière), taille 3, France
22,00 €/kg
=
Rungis, le 03/05
Congre
Grossiste, 3-5 kg, France
2,70 €/kg
=
Rungis, le 03/05
Brésil
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Œuf
9,34 €/100 pièces
Kruishoutem (Belgique), le 30/04, brun, Production, cage, 55-60 g
-0,16
Vache
2,73 €/kg vif
71 - Saint-Christophe-en-Brionnais, le 30/04, d'élevage et d'engraissement, Marché en vif, Charolaise, plus de 10 ans, U
-0,15
Asperge
7,50 €/kg
Bassin Sud-Est (suite), le 03/05, Production, violette, Sud-Est, cat. I, 12-16 mm, botte 500 g
+0,30
Huile de palme
1 370,00 €/tonne
Marché mondial, le 30/04, Franco, Bretagne, raffinée, alim. animale
Aneth
5,50 €/10 bottes
Rungis, le 03/05, Grossiste, import, botte
=
Emmental
7 500,00 €/tonne
Allemagne, le 30/04, Allgäu, lait cru
=
Hareng
11,00 €/kg
Rungis, le 02/05, Grossiste, (filet), fumé, France
=
Baltic Capesize Index (BCI)
2 372,00
Marché mondial, le 02/05,
+256,00
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