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Cotations
Pomme de terre
Grossiste, diverses variétés de conservation, France, non lavée, cat. II, 60-75 mm, sac 10 kg
0,70 €/kg
=
Min de Lyon, le 15/05
Patate douce
Grossiste, Egypte
1,70 €/kg
=
Min de Lyon, le 15/05
Aubergine
Grossiste, France, cat. I
2,70 €/kg
=
Min de Nantes, le 15/05
Chou
Grossiste, vert, Portugal, cat. I, gros, colis de 6
10,00 €/6 pièces
=
Rungis, le 15/05
Carrelet
Grossiste, (entier), 400-600 g, France
7,50 €/kg
=
Rungis, le 15/05
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« Nous ne sommes qu’au début de la dynamique des entreprises à mission »
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Œuf
6,83 €/100 pièces
Kruishoutem (Belgique), le 14/05, brun, Production, au sol, 45-50 g
-0,25
Vache
5,30 €/kg carcasse
44 - Châteaubriant, le 15/05, de boucherie, Marché en vif, Viande, U
=
Citron
0,70 €/kg
66 - Saint-Charles, le 14/05, Frontière, Primofiore, Espagne, cat. I, 5 (53-62 mm)
=
Maïs
173,00 €/tonne
Vienne, le 08/05, Départ, Vienne, fourrager
Estragon
6,00 €/10 bottes
Rungis, le 15/05, Grossiste, France, botte
=
Beurre
6 592,00 $/tonne
Etats-Unis, le 10/05, Grade AA
-2,76 %
Crevette
21,00 €/kg
Rungis, le 10/05, Grossiste, rose, biologique, cuite, aquaculture, 40-50 pièces/kg, import
=
Baltic Supramax Index (BSI)
1 475,00
Marché mondial, le 14/05,
-10,00
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