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Cotations
Fruit de la passion
Grossiste, color. violet, Colombie
9,00 €/kg
=
Rungis, le 06/05
Fraise
Grossiste, Gariguette, France, cat. I, barq. 250 g
12,00 €/kg
-0,40
Min de Lyon, le 06/05
Aubergine
Grossiste, Espagne, cat. I
2,30 €/kg
+0,10
Rungis, le 06/05
Veau
de boucherie, Grossiste, rosé, (carcasse), U. E., R
4,50 €/kg
=
Rungis, le 06/05
Chicorée
Grossiste, Frisée, France, cat. I, colis de 10
2,00 €/pièce
+0,05
Min de Lyon, le 06/05
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Œuf
7,36 €/100 pièces
Kruishoutem (Belgique), le 30/04, brun, Production, au sol, 45-50 g
-0,13
Veau
140,00 €/tête
53 - Château-Gontier, le 02/05, d'élevage et d'engraissement, Marché en vif, Races mixtes pures (Normand), mâle, 55-60 kg
=
Chou-fleur
15,63 €/8 pièces
22 - Paimpol, le 03/05, Production, couronné, Bretagne, cat. I, moyen, colis de 8
+1,50
Orge de mouture
226,00 €/tonne
Pays-Bas, le 06/05, Caf, Hollande, U. E.
Persil
2,80 €/kg
Min de Lyon, le 06/05, Grossiste, simple, Italie
+0,10
Poudre de lait
2 175,00 €/tonne
Allemagne, le 30/04, 0 % mg, consommation animale
=
Merlan
6,80 €/kg
Rungis, le 04/05, Grossiste, brillant, (entier), de chalut, 300-500 g, France
=
Baltic Dry Index (BDI)
1 876,00
Marché mondial, le 03/05,
+102,00
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