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Cotations
Mangue
Grossiste, import, avion
9,20 €/kg
=
Min de Nantes, le 29/03
Pomme de terre
Grossiste, diverses variétés de conservation, primeur, Noirmoutier, lavée, cat. I, +35 mm, cagette 5 kg
7,00 €/kg
=
Rungis, le 29/03
Porc
Grossiste, France, (jambon), sans mouille
3,58 €/kg
-0,03
Rungis, le 29/03
Poire
Grossiste, Conférence, France, cat. I, 70-75 mm, plateau 1 rg
2,40 €/kg
=
Rungis, le 29/03
Raie
Grossiste, (aile) avec peau, moyenne, import
7,80 €/kg
=
Rungis, le 29/03
Les acteurs de l'agroalimentaire
« Nous ne sommes qu’au début de la dynamique des entreprises à mission »
16 février 2024
Pour Blanche Segrestin, professeure en gestion à l’école des Mines de Paris et titulaire de la chaire de…
Description
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Œuf
13,92 €/100 pièces
Kruishoutem (Belgique), le 26/03, brun, Production, au sol, 65-70 g
+0,18
Broutarde
3,44 €/kg vif
71 - Saint-Christophe-en-Brionnais, le 27/03, Marché en vif, Charolaise, 400-450 kg, 12-18 mois, U
-0,02
Pomme
3,34 PLN/kg
Poznan (Pologne), le 22/03, Grossiste, Sampion, Pologne
Orge fourragère
165,00 €/tonne
Marché français, le 27/03, éch. avr.-juin, récolte 2023, Départ, Puy de Dôme, 63 kg/hl, Camion
Piment
1,80 €/kg
66 - Saint-Charles, le 28/03, Frontière, vert, Starter, Maroc, cat. I
=
Beurre
5 920,00 €/tonne
Allemagne, le 27/03, plaquette 250 g
=
Bar
9,30 €/kg
Rungis, le 29/03, Grossiste, (entier), frais, aquaculture, 600-800 g, import
=
Baltic Capesize Index (BCI)
2 637,00
Marché mondial, le 28/03,
-1,00
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