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Cotations
Chicorée
Grossiste, Scarole, France, cat. I, colis de 8
1,90 €/pièce
=
Min de Nantes, le 29/03
Ananas
Grossiste, Sweet, Amérique centrale, 1100-1500 g, B, avion
4,00 €/kg
=
Rungis, le 29/03
Fraise
Grossiste, Espagne, cat. I, plateau 1 kg
3,50 €/kg
=
Rungis, le 29/03
Navet
Grossiste, jaune, France, plateau
2,30 €/kg
=
Min de Bordeaux, le 29/03
Concombre
Grossiste, Espagne, cat. I, 500-600 g, colis de 12
0,60 €/pièce
=
Rungis, le 29/03
Les acteurs de l'agroalimentaire
« Nous ne sommes qu’au début de la dynamique des entreprises à mission »
16 février 2024
Pour Blanche Segrestin, professeure en gestion à l’école des Mines de Paris et titulaire de la chaire de…
Description
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Cane
5,80 €/kg
Rungis, le 29/03, Grossiste, de Barbarie, (entière), moins de 2 kg, effilé, France, standard
=
Veau
4,50 €/kg
Rungis, le 28/03, de boucherie, Grossiste, rosé, (carcasse), U. E., R
=
Ail
4,50 €/kg
Rungis, le 29/03, Grossiste, blanc, sec, Espagne, cat. I, 60-80 mm
=
Tourteaux de soja
602,00 €/tonne
Marché français, le 27/03, Départ, Sète, 48%, non-OGM, pellets
Persil
0,94 €/botte
Bassin Sud-Est et Roussillon, le 28/03, Expédition, frisé, Méditerranée, biologique
=
Emmental
6 075,00 €/tonne
Allemagne, le 27/03, 45 % mg
=
Tourteau
23,00 €/kg
Rungis, le 28/03, Grossiste, (pince), congelé
=
Baltic Panamax Index (BPI)
1 879,00
Marché mondial, le 28/03,
-62,00
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