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Cotations
Clémentine
Grossiste, Or, Israël, cat. I, 1-X
1,80 €/kg
=
Rungis, le 19/04
Tomate
Expédition, rouge, côtelée, Sud-Est, 82-102 mm, extra, plateau 1 rg
2,80 €/kg
-0,20
Bassin Sud-Est, le 19/04
Concombre
Expédition, Centre-Ouest, cat. I, 500-600 g, colis de 12
0,75 €/pièce
-0,01
Bassin Centre-Ouest, le 19/04
Betterave
rouge, Grossiste, primeur, crue, France, plateau
0,90 €/kg
=
Min de Bordeaux, le 19/04
Pomme
Grossiste, Reinette grise du Canada, France, 150-180 g, plateau 2 rg
1,40 €/kg
=
Min de Lyon, le 19/04
Les acteurs de l'agroalimentaire
« Nous ne sommes qu’au début de la dynamique des entreprises à mission »
16 février 2024
Pour Blanche Segrestin, professeure en gestion à l’école des Mines de Paris et titulaire de la chaire de…
Description
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Poulet
5,90 €/kg
Rungis, le 19/04, Grossiste, (filet), U. E., standard
=
Agneau
12,30 €/kg
Rungis, le 19/04, Grossiste, (carcasse), couvert, 16-22 kg, France, U
=
Aubergine
1,90 €/kg
Rungis, le 19/04, Grossiste, Pays-Bas, cat. I
-0,10
Maïs
209,00 €/tonne
Pays-Bas, le 18/04, Caf, Hollande, non-OGM, U. E.
Persil
3,00 €/kg
Min de Lyon, le 19/04, Grossiste, frisé, France
=
Poudre de lait
2 375,00 €/tonne
Allemagne, le 17/04, 0 % mg, consommation humaine
=
Carrelet
7,50 €/kg
Rungis, le 19/04, Grossiste, (entier), 600-800 g, import
=
Baltic Supramax Index (BSI)
1 365,00
Marché mondial, le 18/04,
+28,00
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