La France a perdu un abattoir sur 5 depuis 2010. En s’appuyant sur la presse locale, Les Marchés a tenté de…
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Toute l'actualité dans la catégorie Abattoir du groupe d'information Réussir.
Les abattages ont progressé dans quelques grands pays producteurs de viande de porc. Ce n'est pas le cas en…
L'abattoir du Trégor a vu son fonctionnement en circuit court perturbé ces derniers jours en raison de…
La CPP (Cotation poule pondeuse) est publiée dans Les Marchés un lundi sur deux et couvre une période de deux…
La cotation du porc établi sur le Marché du porc français s’enregistre sous les 2 €/kg.
Le marché du porc est maussade en Europe, encore plus avec l’arrivée du jeudi de l’Assomption.
La restructuration des abattoirs a continué au fil du premier semestre, et le maillon suivant, ateliers de…
La décapitalisation observée dans les filières animales françaises ne permet pas de limiter la production de…
Le prix du porc allemand est resté stable 17 semaines d’affilée avant d’enregistrer son premier mouvement…
La question du trafic de cheval en Europe revient sur la table après une enquête en Irlande. Pour la section…
La cotation établie sur le Marché du porc français augmente semaine après semaine. Elle est reconduite plus…
Hélène Courades, directrice de Culture Viande, revient pour Les Marchés sur les grands enjeux de la filière…
L’abattoir qui traite des bovins, porcs, ovins et caprins dans les Côtes d’Armor va fermer ses portes, une…
Vion Food Group cherche à recentrer son activité porcine dans la région du Benelux.
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Le nombre de porcs abattus continue de reculer depuis le début de l’année 2024 sur un an.
Le président-directeur général du Groupe Bigard a répondu pendant 2hoo aux questions des députés sur la…
Jean-Paul Bigard a annoncé l'acquisition du premier abattoir d'agneaux de France.
Les abattages de bovins et de porcins ont reculé au premier trimestre par rapport à la moyenne de la même…
La semaine 18 a été marquée par des cours du porc en recul.
Les investissements à l’aval de la filière viande sont nécessaires en 2024, selon l’observatoire financier…
Le marché du porc continue de manquer d’impulsion dans plusieurs bassins européens à l’approche du mercredi…
Le tribunal de commerce de Bordeaux a permis à l’abattoir de Bazas de continuer son activité, il devra…
Danish Crown a annoncé la fermeture de l’abattoir de porcs de Ringsted au Danemark.
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La filière française de volaille se redresse début 2024 mais les importations continuent de progresser.…
L214 a diffusé une enquête filmée dans l’abattoir Bigard de Venarey-les-Laumes (Côte d’Or), lors d’abattages…
Les abattages de porcs dans la zone Uniporc sont en baisse au premier trimestre 2024 en comparaison aux…
L'activité n’a pas affiché d’impulsion particulière sur les principales places du marché du porc européen.…
Le marché du porc européen manque de tonicité à l’approche de Pâques.
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