Que ce soit au niveau de la production ou de la consommation d’asperges, les Polonais délaissent de plus en…
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Main-d'œuvre
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Si la consommation de salade continue d’augmenter dans le monde, les producteurs français s’inquiètent de l’…
La sécheresse de l’été, qui fait suite à un hiver déjà déficitaire en eau, a eu des conséquences importantes…
La seule usine française (installée en Bretagne) assurant la transformation des artichauts a fermé ses portes…
La main-d’œuvre est un facteur déterminant de la production d’asperge. L’adaptation des plantations, la…
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La coopérative fruitière Lorifruit, à Loriol, prévoit un volume de 7 000 t en pêches, nectarines,…
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Mis à part des débuts très difficiles pour l’asperge et la pomme de terre, le marché des légumes primeurs se…
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