Le trempage, le trempage semi-industriel ou le douchage réalisés à l’eau chaude permettent de conserver…
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Les Marches
Face à l'inflation, les Français vont se restreindre durant leurs vacances, et le poste alimentation est…
Entre baisse lente mais continue de la consommation d’endive et l’inflation qui pèse sur les fruits et…
Les Marches
Les prévisions pour la récolte de pommes sont meilleures que l’an dernier. Toutefois, les mauvaises…
Créé en 2005 à Rungis, Leofresh s’est imposé dans le domaine de la grande exportation. Une activité changée…
Les marchés scandinaves présentent des profils différents en matière de distribution et de consommation bio.…
Certains grossistes fruits et légumes de New Covent Garden à Londres sont spécialisés dans le produit…
Le grossiste alsacien exporte des salades produites en Provence sur les marchés de gros allemands. Une…
L’origine France a perdu du terrain sur les marchés extérieurs surtout depuis ces deux dernières années. Si…
Après une année de forte baisse, les surfaces en pommes de terre de conservation redressent la tête.…
Avec son « Grand défi des fruits et légumes », le distributeur réussit à amener ses clients à acheter plus de…
Les Marches
Dans un rapport publié le 19 juillet, la commission des Affaires économiques du Sénat n’a pas constaté de «…
Le premier RDV Tech&Bio arbo en Occitanie a rencontré un succès encourageant avec un programme complet de…
En augmentant son capital, la société d’économie sociale et solidaire La Ceinture Verte se donne les moyens…
Originaire de Barcelone, CMR Group est déjà présent en Espagne, aux Pays-Bas, au Maroc, au Brésil ainsi qu'en…
Après deux campagnes passablement catastrophiques, la filière Lentille verte du Puy AOP reprend des couleurs…
Outil de sélection de quatre coopératives bretonnes, l’Organisation bretonne de sélection, OBS, axe de plus…
Les Marches
La campagne 2021/22 de la pomme de terre bio se termine avec plusieurs indicateurs au rouge. La production va…
Saine sur ses bases et confiante sur les orientations prises, Invenio, station expérimentale de Nouvelle-…
Le 8 juillet, à l’occasion d’une visite de Christophe Béchu, ministre de la Transition écologique et de la…
Le projet Compost du Ceta du Pays d’Aubagne mobilise les maraîchers autour de l’intérêt agronomique et…
La serre prend le virage de la robotisation. Le nombre de modèles commercialisés exposés à GreenTech en est…
Le mildiou de l’oignon est la maladie la plus pénalisante de certaines cultures d’alliacées. Depuis l’…
Les deux entreprises ont signé un accord de développement commercial au niveau mondial pour deux variétés de…
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