Le trempage, le trempage semi-industriel ou le douchage réalisés à l’eau chaude permettent de conserver…
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Les Marches
Pour les fruits à noyaux, les récoltes s'annoncent bien plus normales cette année.
Primeur reconnu du nord de la France, la Maison Brodbeck a su se diversifier vers la fraîche découpe et la…
En Touraine, le groupe Estivin, via Fraîch’envie, propose des fruits et légumes prêts à l’emploi depuis près…
L’enseigne « shop in shop » désormais au sein du groupe Eureden entend renforcer le nombre de ses ateliers…
Ils plaident aussi pour la constitution d’un rayon dédié aux produits de fraîche découpe dans sa définition…
Depuis plusieurs années, la fraîche découpe et les fruits et légumes frais prêts à l’emploi se développent…
Mettant en œuvre trois actions au niveau de la pépinière, le projet KP2FI montre qu’il est possible d’…
La marque lance sa propre campagne de communication et de sensibilisation “Sec is Good” autour des légumes…
Portail Reussir
La Coopération agricole organise la troisième édition de son concours à destination des étudiants. L’…
Avant l'assemblée générale de l’Association des producteurs de fruits et légumes du Sud-ouest (Apfelso)…
L'association de producteurs et transformateurs de fruits et légumes responsables souhaite que son action…
Les difficultés d'approvisionnement en fruits français poussent certains opérateurs comme Charles & Alice…
Les Marches
Après les mauvaises récoltes de 2020 et 2021, la production française de légumes secs est incertaine. Le…
Une proposition de la Commission européenne prévoit de doubler les quotas d’importation de fruits moldaves…
Les cueillettes d'abricots de première partie de saison sont particulièrement précoces, et les rendements…
Portail Reussir
La France connait cette semaine un exceptionnel épisode de canicule précoce après un début de printemps très…
Une journée technique pomme/poire sur le verger pro en transition aura lieu au centre CTIFL de la Morinière…
Deux productrices de fruits et légumes en vente directe ainsi que la créatrice et gérante d'un magasin de…
Des agents biologiques (mycorhizes) ou biostimulants racinaires ont été testés sur plants de fraisier dans l’…
La solution de billes de phéromones applicables par paintball Splendana Pro Ball a obtenu une dérogation sur…
Le jury national du troisième Trophée de l’Innovation des agricultures de Provence a rendu son palmarès le 4…
La salade IVe s'est ancrée dans les habitudes de consommation et d'achats des Français. Le SFVPE (syndicat…
Julia Commandeur - FLD
La filière de la salade en sachet a dénoncé les difficultés auxquelles elle fait face, en particulier depuis…
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