Le trempage, le trempage semi-industriel ou le douchage réalisés à l’eau chaude permettent de conserver…
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Premiers fruits et une saison prometteuse pour la pomme à chair colorée. Une grande variété d'initiatives…
Le spécialiste de la pomme de terre surgelée vient d’acquérir le néerlandais Scelta products. Onion rings,…
L’endive accuse une baisse légère mais constante de consommation depuis 10 ans. Bien avant le le basculement…
Le CTIFL organise une journée nationale consacrée aux productions sous serre de tomate et concombre, à…
L’association exposera à Fruit Attraction à Madrid et détaillera ses projets en développement. En attendant,…
La station, dotée de capacités frigorifiques, devrait permettre d'augmenter la qualité et de renforcer la…
Les Marches
Les producteurs de pommes de terre du Nord-ouest européen prévoit une importante baisse de production sans…
Unijus appelle les pouvoirs publics à un bouclier énergétique pour les industriels comme pour les…
La châtaigne d’Ardèche AOP a le vent en poupe. Les consommateurs la plébiscitent sous de nombreuses formes.…
La flambée des coûts de l’énergie met en péril le modèle économique des endiviers des Hauts-de-France et la…
Les volumes d’ail hexagonaux seront moindres cette année. La faute à la sécheresse qui impacte fortement la…
L’Association des exportateurs de bananes d’Equateur, l’AEBE, lance le Banana Roadshow du 27 septembre au 7…
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Maxime Durant, cofondateur de BioDemain explique la disparition prochaine de BioDemain, au profit du nom…
Banane : Quelles seront les priorités pour le nouveau président de l’interprofession Philippe Pons ?
Philippe Pons a été élu président de l’AIB, association interprofessionnelle de la banane. Il précise les…
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Les producteurs de kaki de l’AOP Ribera del Xúquer anticipent une baisse significative des volumes pour la…
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Une quinzaine d’arboriculteurs du réseau Dephy de Charente-Maritime sont allés à la rencontre de deux…
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Les travaux d’amélioration génétique menés autour de la variété d'asperge de la région de Grenade Morado de…
Statégique dans un contexte de marché de la livraison alimentaire en croissance et à fort potentiel, GeoPost/…
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Le festival « Le goût en couleurs », organisé par le comité régional Interfel des Hauts-de-France,…
La hausse des coûts de production pèse très lourdement sur les exploitations de pommes à cidre.
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