Légumes

Toute l'actualité dans la catégorie Légumes du groupe d'information Réussir.
La fermeture des restaurants met en péril l'équilibre économique de la pomme de terre d'industrie. © (Photo d'archives) Philippe ...
[Coronavirus Covid-19] Avec la fermeture des restaurants, il faut trouver de nouveaux débouchés pour la pomme de terre d'industrie
La fermeture des restaurants européens met en péril l’équilibre économique pour la pomme de terre d’industrie…
La protection biologique contre les aleurodes peut être réasliser avec l’auxiliaire prédateur Amblyseius swirskii également utilisé contre les thrips. Des essais sont en cours sur aubergine avec Macrolophus pygmaeus pour prendre le relais en fin d’été. Photo ci contre. © APREL
Aubergine et poivron : mettre en œuvre la Protection biologique intégrée contre les ravageurs
L’aubergine et le poivron partagent de nombreux ravageurs. Différents moyens de protection biologique…
Si la production tourne à plein régime pour répondre à la demande en poireaux, choux, radis, navets, la situation est actuellement très compliquée pour les salades, notamment à cause de l'arrêt de la restauration. © Véronique Bargain - FLD
[Coronavirus Covid-19] Inquiétude pour les salades
[Coronavirus Covid-19] La production d'asperges françaises reprend espoir
[Coronavirus Covid-19] La production d'asperges françaises reprend espoir
Fauchée par la crise de Covid-19, l’asperge tente de relancer sa campagne. La reprise de la demande permet d’…
L'artichaut est en tête des cultures de diversication dans les Pyrénées-Orientales en remplacement de la salade. © RFL
Roussillon : une diversification des légumes d’hiver
La diversification des légumes d’hiver est en cours dans les Pyrénées-Orientales. Après l’artichaut, on…
« Nous devons être plus réactifs pour répondre à la demande qui varie beaucoup d’un jour à l’autre », affirme Yann Jacques, gérant des Serres du Val, à Saint-Denis en Val dans le Loiret. © Serres du Val
[Coronavirus Covid-19] « Faire de la place aux légumes de saison français »
Pour certaines organisations de producteurs, les équipes sont au complet. À l’image de Kultive, elles…
Plusieurs espèces sont présentes et font font l’objet d'un travail d’expérimentation dans le cadre du projet Impulse. © JC Streito
Aubergine et poivron : des nouveaux ravageurs émergent
De nouveaux ravageurs sont présents sur les cultures d’aubergine et de poivron, tandis que d'autres menacent…
[Coronavirus Covid-19] Les ventes en ligne de Prince de Bretagne en forte hausse
Même si elles restent modestes, les ventes de légumes de la Sica Saint-Pol-de-Léon sur Amazon ont fortement…
Poivron, aubergine, courgette : les pistes pour limiter les maladies du sol
Poivron, aubergine, courgette : les pistes pour limiter les maladies du sol
Les maladies du sol, comme la verticilliose et la fusariose, sont présentes de manière récurrente sur poivron…
Des mesures pour éradiquer le Tomato brown rugose fruit virus (ToBRFV)
Identifié en France en février 2020, le virus émergent Tomato brown rugose fruit virus (ToBRFV) menace…
© Claire Tillier - FLD
Les travaux du CTIFL en démonstration à Toulouse
A l'initiative du CTIFL, la filière fruits et légumes s'est donné rendez-vous sur le marché de gros de…
Producteurs, participez au Trophée du Maraîchage
Producteurs, participez au Trophée du Maraîchage
Le Trophée du Maraîchage organisé par Légumes de France se poursuit, avec cinq nouvelles…
Les volumes de jeunes pousses vendus par Stef Distribution ont progressé de 30 % en deux ans. © Stef Distribtuion
Comment Stef Distribution valorise l’engagement des producteurs de jeunes pousses de salades ?
Avec la charte Plaisir et Confiance et la certification HVE, Stef Distribution dispose d’atouts pour aborder…
Vignette
Serres : Journée LED le 24 novembre 2020 à Carquefou - Mettre en place un essai lumière avant d'investir
© Bonduelle Food Service
Bonduelle Food Service, du bio et du sans résidu pour la restauration hors domicile
Sur le Salon de l'agriculture, (à droite) Marc de Nale, directeur de Demain la terre à côté de Gaétan de L’Hermite, PDG de Compass. © Claire Tillier - FLD
[Salon de l'agriculture] Un partenariat pour l'agroécologie Eurest/Bleu-Blanc-Cœur/Demain la terre
Eurest (Groupe Compass) lance un fonds de soutien à l’agroécologie avec deux partenaires, Bleu-Blanc-Cœur et…
Les corvidés et les colombidés (pigeons) sont la première cause de dégradation du potentiel de rendement en culture de chou, comme ici avec l'arrachage de jeunes plants. © M.Davy
Dégâts d'oiseaux sur les cultures de légumes : la piste de l’effarouchement connecté
Danièle Marcon, productrice et présidente de la tomate de Marmande : « Les producteurs sont demandeurs de cette marque collective pour créer de la valeur et rassurer le consommateur quant à son origine. L’objectif est de demander l’IGP d’ici deux-trois ans ». © Julia Commandeur - FLD
[Salon de l'agriculture] La tomate de Marmande, marque collective... en attendant l’IGP
La marque collective Tomate de Marmande a été officiellement lancée sur sur le Salon de l’Agriculture le 25…
L’idée étant de changer l’image de la pomme de terre, trop traditionnelle, en mettant l’accent par exemple sur la modernité des recettes et ses vertus nutritionnelles. © Europatat
La pomme de terre veut séduire les jeunes Européens
Une nouvelle campagne de communication européenne sera lancée en avril pour susciter l’envie aux Millennials…
Entre 2015 et 2019, en Russie, plus de 2,8 Md€ ont été investis dans la production de légumes sous serres. (Photo d'illustration) © Philippe Gautier - FLD
Russie : Les serres, un secteur particulièrement rentable
Zoom sur 5 maladies du poireau
Rouille, mildiou, alternariose… Le poireau est la cible de plusieurs maladies cryptogamiques touchant le…
L'Inao avec le syndicat de défense du piment d'Espelette AOP ont formé le 25 janvier les futurs jurés au concours Concours général agricole. © Julia Commandeur - FLD
[Salon de l'agriculture] En formation de juré pour le Concours général agricole sur le piment d'Espelette AOP
En 2019, les dégâts de mouche mineuse du poireau ont été très importants en Pays de la Loire. © CDDL
Poireau : des pistes face à la mouche mineuse
Apparue en France en 2003, la mouche mineuse du poireau est responsable de dégâts économiques importants. Les…
La variabilité de la sensibilité variétale peut s’expliquer par la différence d’attractivité mais aussi par la différence de sensibilité du feuillage. © Sileban
Poireau : suivre des règles de décision pour lutter contre le thrips
Si le thrips du poireau est présent dans tous les bassins de production de poireau, ce n’est pas en…
Les courges sont produites pour leur graines consommées directement, transformées en huile et utilisées dans l'agro-alimentaire. © RFL
Graines de courge à consommer : une nouvelle filière bio française ?
La courge à graines à consommer est une culture de diversification, une filière française cherche à voir le…
Picard se lance dans le bio équitable et local
Bio. Français. Equitable : c’est le label de la Fnab. Picard va plus loin en le limitant localement dans…
© Julia Commandeur - FLD
Objectif HVE et moins de plastique pour Fruidor Terroirs
À l’occasion de Fruit Logistica, Fruidor Terroirs a fait le point pour FLD sur les tendances fortes en cours…
Virus de la tomate : premier cas en France
L’AOPn Tomates de France et les producteurs de Légumes de France rappellent qu'il s'agit d'un virus végétal,…
© Claire Tillier - FLD
Le Zéro résidu de pesticides affiche son origine française
© Capture champiluxe.com
Les champignons Lou testent la livraison directe
Toutes vos cotations
Ail
4,50 €/kg
Min de Toulouse, le 24/12, Grossiste, violet, sec, Espagne, cat. I, 60-80 mm , FranceAgriMer - RNM
-1,00
Pomme
1,20 €/kg
Min de Lyon, le 24/12, Grossiste, Gala, France, cat. I, 150-180 g, plateau 2 rg , FranceAgriMer - RNM
=
Ananas
3,00 €/kg
Rungis, le 24/12, Grossiste, Pain de sucre, import, avion , FranceAgriMer - RNM
=
Betterave
2,00 €/kg
Min de Marseille, le 23/12, rouge, ronde, cuite, France, paquet 500 g sous vide , FranceAgriMer - RNM
=
Piment
0,95 €/kg
66 - Saint-Charles, le 24/12, Frontière, vert, Sahem, Maroc, cat. I , FranceAgriMer - RNM
-0,10
Pomme de terre
212,00 €/tonne
Belgique, le 19/12, Production, Fontane, tout venant, 35 mm et +, industrie surgelés, vrac, Contrats de volume ou de culture Belgapom , Belgapom
=

Les plus lus

Publicité

Petites annonces

Inscription Newsletter

Recevez chaque semaine toutes les actualités et les sujets de fonds qui agitent les filières Fruits & Légumes et Bio.
Publicité
Je m'abonne
A partir de 96€/an
Je m'abonne
Accédez à tous les articles du site filière Fruits & Légumes
Profitez de l’ensemble des cotations de la filière fruits & légumes
Consultez les revues Réussir Fruits & Légumes et FLD au format numérique, sur tous les supports
Ne manquez aucune information grâce aux newsletters de la filière fruits & légumes
🎁 Spécial Noël : -20% sur vos abonnements d’1 an* 🎁
J'en profite