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Élevage
Toute l'actualité dans la catégorie Économie & société de la revue Réussir La chèvre.
Les chèvres boivent au Pradel
05 mai 2025
La ferme expérimentale caprine du Pradel consomme en moyenne 4 000 litres d’eau par jour. L’abreuvement…
Avez-vous des chèvres en lactation longue ?
17 avril 2023
Produire du lait toute l’année, limiter le nombre de mises bas pour une chèvre ou encore s’affranchir des…
« Lactations longues : une opportunité pour repenser la conduite du troupeau caprin »
10 avril 2023
Pour faire face à la crise du chevreau en 2020, le Gaec des Isles, à Loriol dans la Drôme, a décidé de…
« Du lait de chèvre toute l’année avec une conduite simplifiée »
10 avril 2023
Au Gaec Duffaud, à Lussan dans le Gard, la majorité des chèvres sont conduites en lactation longue depuis…
« Conserver le bon niveau génétique de notre troupeau caprin »
10 avril 2023
Au Gaec Cabri Spiceen, aux Épesses en Vendée, la pratique des lactations longues remonte à une trentaine d’…
Une courbe de lait atypique pour les chèvres en lactation longue
10 avril 2023
L’analyse des courbes de production laitière de chèvres en lactation longue montre que ces dernières…
Sept points clés pour la conduite des chèvres en lactation longue
10 avril 2023
Conduire des chèvres en lactation longue, surtout si elles représentent une proportion…
Les lactations longues, un outil de maîtrise de la conduite du troupeau caprin
10 avril 2023
Les lactations longues sont en progression dans les troupeaux caprins français, quelle que soit leur taille.…
Les sept points pour choisir le bon chien de protection
03 avril 2023
L’achat d’un chien de protection n’est pas anodin, et comme pour tout autre animal, il est nécessaire de…
Les missions du chien de protection de troupeau
03 avril 2023
Le rôle du chien de protection est d’assurer la sécurité du troupeau face aux agresseurs externes (loups,…
Les clés pour réussir l’arrivée du chiot de conduite de troupeau caprin
30 mars 2023
Conseils pour le choix et l'éducation d'un chien de conduite avec l'association française du Border Collie.
Optimiser le coût d’élevage des chevrettes
27 mars 2023
Pesée des animaux, ambiance du bâtiment, allotement, achat groupé de poudre de lait… font partie des facteurs…
« Améliorer l'autonomie alimentaire de notre élevage caprin malgré un chargement important »
27 mars 2023
Dans les Deux-Sèvres, Nathalie Maudet vise plus d’autonomie alimentaire tout en augmentant la production…
Accélérer sur l’autonomie protéique en élevage caprin
20 mars 2023
Atteindre 75 % d’autonomie protéique en moyenne dans les élevages caprins est possible, mais doit être…
« Nous conjuguons productivité et autonomie sur notre élevage caprin bio »
20 mars 2023
Dans l’Indre-et-Loire, l’EARL La Rabinière cultive autonomie alimentaire et performances technico-…
Suivez la journée caprine du Salon de l'Agriculture 2023 en direct
01 mars 2023
Le Salon de l'agriculture de Paris retransmet les animations de la journée caprine sur le ring ovin du…
Sécheresse : les cultures vont commencer à souffrir
21 février 2023
Grandes Cultures
L’absence de pluviométrie pendant plus d’un mois va avoir des conséquences sur les cultures, en particulier…
Du lait et du fromage de chèvre sous l’Équateur
14 février 2023
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« Le confort, véritable allié de la rentabilité de notre élevage caprin »
03 février 2023
Chez les Chataignon, à Sainte-Croix-en-Jarez dans la Loire, l’agriculture est une affaire de famille.…
« La poitevine apporte une plus-value à nos fromages »
30 janvier 2023
À Saint-Mathurin en Vendée, La Ferme du Cap’Vert limite les charges et valorise bien le lait de ses 110…
Renouveler l’offre en viande de chevreau
26 janvier 2023
Le mode de présentation de la viande caprine auprès des consommateurs constitue l’un des leviers d’…
Pourquoi engraisser les chevreaux à la ferme ?
26 janvier 2023
Afin de faire un état des lieux et d’analyser freins et motivations à l’engraissement des chevreaux à la…
Quel itinéraire technique adopter pour l’engraissement des chevreaux ?
25 janvier 2023
Alimentation des mères, aliments d’allaitement, croisements… ValCabri a permis de tester différentes…
Est-ce rentable d’engraisser des chevreaux à la ferme ?
24 janvier 2023
Pour les ateliers d’engraissement à la ferme en circuit court, le prix de vente n’est souvent pas suffisant…
Les clés de l'engraissement des chevreaux à la ferme
23 janvier 2023
En France, la production de viande caprine est dans la plupart des cas considérée comme un coproduit du lait…
La douceur hivernale en grandes cultures provoque des excès de végétation
18 janvier 2023
Grandes Cultures
« Vague de chaleur hivernale », « faux printemps », malgré le retour de températures…
Quand tout un village de l’Aude facilite une installation caprine
14 décembre 2022
À 38 ans, David Bertelli vient de s’installer sur un fermage communal à Paziols-des-Corbières (Aude) avec…
« Nous avons investi dans notre élevage caprin pour le confort de travail »
09 décembre 2022
Pauline Duchesne et Ludovic Desphelippon élèvent 520 chèvres à Semblançay, en zone AOP Sainte-Maure de…
« Sur notre élevage de chèvres, nous accordons les cycles de production »
05 décembre 2022
La chèvrerie de la Trufière tire le meilleur parti de son environnement et a investi pour réduire sa…
Coup de chaud sur la transformation fermière du lait de chèvre
05 décembre 2022
Maintien des températures dans la fromagerie, difficultés de fabrication… L’incidence du changement…
Des chèvreries adaptées (aussi) pour l’été
02 décembre 2022
Isolation et ventilation des bâtiments sont clés dans la gestion des fortes chaleurs, avec des…
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Dans les yeux d’Amélie : « Je dois maintenant chiffrer et dessiner mon projet d’installation comme chevrière-fromagère »
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