Ensilages de maïs : premiers chantiers avant le 15 août

Les conditions climatiques du printemps ont retardé les semis de maïs dans de nombreux secteurs. Selon Arvalis-Institut du végétal, les premiers chantiers de récolte pourraient débuter avant le 15 août. La floraison femelle est un stade clef à noter pour la date de récolte.

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Publié le 20 juillet 2023 - Par Virginie Hervé-Quartier

Carte des dates de récolte du maïs ensilage

Arvalis rappelle l'importance de la surveillance du stade du maïs pour déclencher les chantiers au meilleur moment.

Les premiers chantiers de récolte du maïs ensilage sont attendus avant le 15 août dans certains secteurs des Pays de la Loire, du nord de la Nouvelle-Aquitaine, de la Bourgogne-Franche-Comté et de Rhône-Alpes, selon la note diffusée par Arvalis - Institut du végétal ce 20 juillet.

"Les semis ont été retardés, dans la majorité des secteurs de production du maïs fourrage, en raison d’un mois d’avril plutôt frais et relativement humide, souligne Arvalis. On constate également un étalement important des dates de semis sur un même secteur lié aux conditions climatiques et à la culture précédente. Cependant, le mois de juin fut chaud et a permis de compenser en partie le « retard » pris sur le début de cycle."

Viser 32 % de matière sèche plante entière

"La floraison femelle reste un stade repère clef à noter, rappelle l'Institut. Le stade optimal de récolte, lorsque le maïs atteint 32 % de matière sèche (MS) plante entière, se situe environ 600 degrés-jours après la floraison."

Comment est construite la carte ?

Pour chaque secteur, les experts d’ARVALIS ont défini le groupe de précocité dominant et la date médiane des semis 2023. Avec les données météorologiques de l’année en cours et les données statistiques sur les semaines à venir, il est possible de prévoir une période à laquelle le stade optimal de récolte, autour de 32-33% de MS plante entière, sera atteint. Cette carte prend en compte la météo réelle jusqu’au 17 juillet et 7 jours de météo prévisionnelle.

Retrouvez la note complète sur arvalis.fr

Cette carte sera actualisée début août.