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Toute l'actualité de la catégorie Élevage

Élevage

Description

Toute l'actualité dans la catégorie Économie & société de la revue Réussir La chèvre.

GUY FAURIE, CRÉDIT AGRICOLE CENTRE OUEST. « En cas de difficultés de trésorerie, il est possible de demander une pause ou une modulation des échéances ainsi qu’un prêt garanti par l’État. » © Techovin
Les banques accompagneront les producteurs touchés par la crise
Suite à la crise à la crise du Covid-19, des prêts bancaires garantis par l’État sont mis en place pour…
Une distanciation sociale suffisante est impossible à deux dans la fosse
Le contrôle laitier caprin reprend au cas par cas
Le réseau Conseil élevage subit les contraintes imposées par les mesures barrières et de confinements liés à…
Les inséminations sur les chèvres peuvent reprendre.
L'activité d'insémination caprine reprend partout
Les entreprises de mise en place sont en mesure d'assurer les inséminations caprines. Allice, Capgènes et les…
L'insémination des chèvres est impossible, jusqu'à nouvel ordre.
[ Covid 19 ] Pas de contrôle laitier en caprin et des inséminations qui ne sont pas assurées partout
Genes Avenir informe les éleveurs pour assurer la reproduction des chèvres malgré l'impossibilité de…
Samuel Hérault, éleveur de chèvres et livreur de lait dans les Deux-Sèvres
[ Chronique de chevriers confinés 1 ] Hygiène du laitier, vétérinaire et chevreaux
L’élevage caprin est aussi impacté par le coronavirus et le confinement. Témoignage d'un éleveur de chèvres…
© B. Morel
La chèvre de Lorraine
Lorraine, 1 500 chèvres, 30 élevages professionnels, 100 % fromagers Descriptif : chèvre assez grande, 50-…
Les chèvres ne reçoivent presque plus de concentrés (sauf des bouchons de luzerne en hiver). Le système alimentaire repose sur le pâturage. © B. Morel
La chèvre de Lorraine au secours de la rusticité
Dans les Vosges, Elsa et Frédéric Bencteux ont décidé de renforcer leurs Alpines en les croisant avec des…
© B. Morel
Chèvre des Savoie
Savoie et Haute-Savoie, près de 1 000 chèvres, 70 boucs, 30 élevages professionnels. Descriptif : autrefois…
Les éleveurs d'angora disposent d'un catalogue de reproducteurs, notés selon la qualité de leur laine. © D. Hardy
Chèvre angora
Partout en France, particulièrement dans le Sud, 25 tonnes de mohair produites par an par 110 éleveurs, tout…
Avec près de 1 000 chèvres inscrites au contrôle laitier, la chèvre poitevine est la troisième race la plus productive de France, loin derrière Alpines et Saanens. © DR
Chèvre poitevine
Façade Ouest (du Pas-de-Calais au Pays basque), Bourgogne et Auvergne. 3 900 chèvres réparties dans 83…
La chèvre des Fossés
Bretagne, Normandie et Pays de la Loire, entre 1 500 et 1 600 chèvres, entre 15 et 20 élevages…
© DR
Chèvre corse
Corse, environ 40 000 chèvres et boucs, entre 240 et 250 élevages professionnels, 75 % de fromagers…
La pépinière de chèvres des Savoie permet aux éleveurs et futurs installés de se fournir en animaux de qualité génétique supérieure répondant parfaitement aux standards de la race. © B. Morel
La chèvre des Savoie, une nouvelle race ancienne
Les éleveurs de chèvres des Savoie n’ont pas attendu sa reconnaissance officielle pour travailler à sa…
L'appétit de la Rove pour les broussailles l'a rendue sympathique auprès des collectivités qui mettent des terres à disposition des éleveurs pour l'entretien. © DR
Chèvre du Rove
60 % des effectifs sont en Provence-Alpes-Côte-d’Azur, 90 % dans le Sud-Est de la France. 9 000 chèvres…
© DR
La chèvre du Massif central
Massif central, de l’Allier au Gard et de la Drôme à la Haute-Vienne, 1 245 chèvres et 144 boucs, élevages…
© DR
Chèvre provençale
Provence et par extension, le Sud de la France, 1 800 chèvres réparties dans 37 élevages professionnels 100…
© DR
Carte d’identité de la chèvre des Pyrénées
Principalement Pyrénées-Atlantiques, Hautes-Pyrénées, Haute-Garonne, Aude, Ariège, Pyrénées-Orientales, 4 400…
La chèvre de Savoie, comme la plupart des races locales, est parfaitement adaptée à son milieu. Elle supporte le climat rude de la montagne et valorise la végétation sauvage. © DR
Les races à petits effectifs se renforcent
Alors qu’elles ont toutes ou presque été un jour prêtes à disparaître, les racines caprines locales…
Les revenus des éleveurs caprins sont globalement en hausse en 2018, excepté pour les systèmes combinant atelier laitier et cultures de vente, pénalisés par la sécheresse. © DR
Inosys Réseau d’élevage publie les résultats 2018
Les résultats des 192 exploitations caprines suivies par les membres du réseau Inosys Réseau d’élevage pour…
Les cases des chèvres pourraient n’être paillées qu’avec des plaquettes. Mais, le Gaec produit une partie de ses besoins en paille. Disposer des deux matières permet de sécuriser les besoins en litière. © B. Griffoul
Des plaquettes de bois en litière
Au Gaec du Claux, dans l’Aveyron, les plaquettes de bois procurent une litière très saine et à un prix…
Estelle (à droite) a su s’occuper de la ferme et de la chèvrerie quand son patron a eu un accident. © D. Hardy
Une salariée qui assure
Les prix et les salaires sont plus élevés en Suisse. Mais, pour Serge Kursner, avoir une salariée est une…
Un vrai tarissement et une bonne hygiène du troupeau ont permis de maintenir voire diminuer le niveau des cellules.  © D. Hardy
Un niveau cellulaire maintenu à bas niveau
Des éleveurs Rhônalpins ont maintenu leur niveau moyen de cellules en soignant le tarissement, la réforme et…
Sandrine et Vincent Marcenac : « Nous partons encore 10 à 15 jours en vacances pendant l’arrêt de traite de deux mois, du 15 novembre au 15 janvier. » © B. Griffoul
« Nous ne vivons pas pour les chèvres »
Après dissolution d’un Gaec à quatre, Sandrine et Vincent Marcenac ont choisi de réduire le cheptel pour…
Vincent Pierre et Benoît Branthome ont appris à faire de l’enrubannage et à tenir un planning fourrager pour alimenter leur troupeau. © D. Hardy
Adapter la taille du troupeau
Échaudé par la dernière crise caprine, le Gaec du Bleuet tend à diminuer la taille du troupeau et la part d’…
© D. Hardy
Produire moins pour plus d’autonomie
Certains éleveurs réduisent la taille de leur troupeau pour mieux l’adapter aux surfaces ou au temps…
La longévité fonctionelle constitue une approche globale de la robustesse des animaux. © D. Hardy
Sélectionner pour diminuer les réformes subies
Le projet Rustic a observé les principales causes de réforme et analysé la longévité fonctionnelle et la…
374 000 identifiants électroniques  ont été commandés en 2018 pour les caprins.  © D. Hardy
374 000 identifiants électroniques commandés
Plus de 22 000 détenteurs possédaient 1,118 million de caprins selon la Base de données nationale de l’…
La préparation et la distribution du lait est chronophage et physique, mais les éleveurs préfèrent utiliser un lait dont ils connaissent l'origine et la composition. © I. Heeren
Combiner les pratiques pour un allaitement de qualité
En Ardèche et en bio, Nathan Pouliquen améliore les conditions sanitaires de ses chevreaux avec du lait…
Il existe plusieurs possibilités pour distribuer un lait sanitairement sûr aux chevreaux : lait en poudre, thermisé ou acidifié. © I. Heeren
Les solutions d’allaitement bio des chevreaux
Les pratiques d’allaitement des chevreaux ont été actualisées par Cap’Pradel et six autres organismes.
La sélection génétique permet des fibres plus fines, mais moins homogènes.  © D. Hardy
Des fibres mohair de plus en plus fines
En 2019, 67 éleveurs participent au programme de sélection Capgenes de la chèvre Angora. En 16 ans, les poids…
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