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Élevage
Toute l'actualité dans la catégorie Économie & société de la revue Réussir La chèvre.
Des analyses de lait de chèvre à chaque collecte
20 novembre 2025
À partir de janvier 2026, chaque collecte de lait de chèvre sera analysée pour un paiement encore plus…
Le top de la génétique caprine saanen dans l’Ouest
03 juin 2025
Christine Masson et Adrien Delory suivent de très près la génétique de leur troupeau de 550 chèvres saanen,…
Le Gaec Limouzin implique les salariés pour des sainte-maures de qualité
30 mai 2025
Le Gaec Limouzin vend pour près d’un million d’euros de fromage chaque année. La réussite repose sur une…
Patuchev montre que les élevages caprins peuvent faire du revenu avec de l’herbe
28 mai 2025
Lancé en 2013, l’expérimentation Patuchev a permis d’explorer la faisabilité de systèmes caprins…
PAC et prairie permanente : quelles sont les règles de retournement ?
27 mai 2025
Lait
Dans quel cas un agriculteur peut-il retourner une prairie permanente ? En France, la conditionnalité de la…
La journée CapVert fait le bilan de 12 ans de Patuchev et de REDCap
26 mai 2025
La Journée CapVert a célébré douze ans d’expérimentations sur des systèmes caprins plus autonomes, durables…
Prairie : Choisir son mélange pour passer des étés chauds et secs
26 mai 2025
Lait
Pour bénéficier d’une pousse d’herbe jusqu’en juillet, des mélanges de semences pour prairie ont fait leurs…
Maïs fourrage: c'est le grain qui dicte le stade de récolte, pas les feuilles !
21 mai 2025
Lait
Récolter au bon stade le maïs fourrage est essentiel : il en va de la qualité et de la conservation de l'…
Pousse de l’herbe : sec au Nord, humide au Sud
19 mai 2025
Dans sa troisième note agro-climatique de l’année, l’Institut de l’élevage et ses partenaires observent que…
Dans les yeux d’Amélie : « J’ai sous-estimé le prévisionnel dans mon projet d’installation comme éleveuse de chèvres »
19 mai 2025
Avant de s’installer, la réalisation du prévisionnel économique doit permettre de démontrer la viabilité du…
Les chèvres boivent au Pradel
05 mai 2025
La ferme expérimentale caprine du Pradel consomme en moyenne 4 000 litres d’eau par jour. L’abreuvement…
Le soja, une plante qui aime l’eau et la chaleur
02 mai 2025
Le soja semblait réservé aux régions méridionales mais avec le réchauffement climatique et la création de…
« En Centre-Val de Loire, je cultive du soja pour mes chèvres »
02 mai 2025
Depuis quatre ans, Mathilde Kippert cultive du soja puis le fait toaster par sa Cuma. Elle améliore ainsi son…
Dans les yeux d’Amélie : « Je dois maintenant chiffrer et dessiner mon projet d’installation comme chevrière-fromagère »
01 mai 2025
Après avoir validé le choix de l’exploitation, il faut préciser le projet et les investissements nécessaires…
Le sorgho monocoupe tire son épingle du jeu en conditions sèches
30 avril 2025
Lait
Conservé en ensilage et avec des valeurs alimentaires intéressantes, le sorgho monocoupe représente une…
« Faire la feuille » pour pallier le manque d’herbe
29 avril 2025
Patre
En été, la disponibilité en herbe est de plus en plus impactée par le manque de pluie et les fortes chaleurs…
De longs efforts pour déclencher une lactation sans mise bas
20 avril 2025
En stimulant les mamelles de chèvres non gestantes, des éleveurs sont parvenus à induire des lactations sans…
« Les chevreaux sous les mères ont induit la lactation »
20 avril 2025
Lucie Lechevalier, éleveuse d’une soixantaine de chèvres alpines en Isère, a réussi à induire la…
Moins de chèvres inséminées en 2024 malgré l’intérêt confirmé de la génétique
18 avril 2025
Capgènes déplore le recul des effectifs de chèvres dans le schéma de sélection ainsi que la baisse du nombre…
« J’ai dû engraisser tous mes chevreaux pour faire face à un manque de place en centres d’engraissement »
16 avril 2025
Face au manque de places en centres d’engraissement, Denis Pagnod, éleveur de chèvres en Haute-Savoie, a dû s…
« Nous avons arrêté de distribuer l’enrubannage aux chèvres le midi »
14 avril 2025
Éleveurs de chèvres dans l’Indre, Valérie et Joël Norais ont supprimé le repas du midi. Une astreinte en…
Faut-il tolérer du refus dans l’alimentation des chèvres laitières ?
11 avril 2025
Accepter plus de refus permet d’augmenter l’ingestion et la production laitière mais l’intérêt dépend du…
Faut-il distribuer du foin quand les chèvres sont au pâturage ?
09 avril 2025
Distribuer du foin aux chèvres en pleine saison de pâturage permet d’augmenter légèrement la production…
Dans quel ordre distribuer l’alimentation aux chèvres quand il y a plusieurs fourrages ?
07 avril 2025
Les chèvres savent nettement faire la différence entre différents fourrages. Elles sont aussi capables d’…
Fourrages : combien de distributions quotidiennes aux chèvres ? dans quel ordre ?
03 avril 2025
Le projet MaxForGoat a étudié l’optimisation de la distribution des fourrages aux chèvres laitières afin d’…
Des aides régionales pour la protection des races caprines menacées
24 mars 2025
Des aides européennes gérées par les régions peuvent être demandées par les éleveurs de races caprines…
Du sang autrichien et des boucs moins sensibles aux strongles dans le catalogue Capgènes 2025
24 mars 2025
Le catalogue Capgènes 2025 inclut des boucs issus de croisements avec la génétique autrichienne. Des boucs…
Pousse de l’herbe : une France coupée en deux
18 mars 2025
L’hiver 2024-2025, marqué par une douceur globale et une pluviométrie satisfaisante, a favorisé la pousse de…
Luzerne déshydratée : pourquoi les prix ont chuté de 40 % en un an ?
13 mars 2025
Grandes Cultures
La filière de la luzerne déshydratée subit une passe difficile avec une forte baisse des cours en 2024 à…
41 euros d’aliments au Pradel pour élever des chevreaux de boucherie
10 mars 2025
La ferme expérimentale caprine du Pradel poursuit ses essais d’engraissement des chevreaux lourds. En les…
Dans les yeux d’Amélie : « Je suis stagiaire avant de m’installer comme éleveuse de chèvres »
05 mars 2025
Nous suivons Amélie dans son parcours d’installation en élevage caprin en Isère. Maintenant qu’elle a trouvé…
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Vers une évaluation génomique internationale des caprins ?
Le palmarès du concours régional 2025 de fromages du Loir-et-Cher
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