L’assemblée générale de l’Anicap a mis la génétique en avant pour renforcer la production, la santé et la…
Body
A partir de 96€/an
Anicap
Toute l'actualité dans la catégorie Anicap du groupe d'information Réussir.
L’édition 2022 du SIA a été riche en évènements caprins. Autant sur le ring que dans les allées, petits…
La guerre en Ukraine et ses conséquences ainsi que les négociations commerciales animent les allées du salon…
A quelques heures de l’ouverture de Capr’Inov, l’interprofession caprine s'alarme de la hausse des coûts de…
Pour la première fois, la filière caprine était présente au Space à Rennes et au Sommet de l’élevage à…
Alors que la mission d’appui à la filière viande de chevreau du CGAAER vient de rendre son rapport, le…
Deuxième saison pour la campagne de promotion Pasionnément Chèvre avec trois épisodes qui nous emmènent…
2 600 éleveurs caprins sont concernés par cet accord interprofessionnel mettant en conformité la filière…
La filière laitière caprine sera présente pour la première fois au Space et au Sommet de l’Elevage pour une…
Jacky Salingardes, président de la Fnec et de l’Anicap, revient sur le prix du lait, la PAC, les chevreaux et…
L’Anicap a remis ses fichiers à jour et prélève la cotisation volontaire obligatoire auprès de tous les…
Malgré les incertitudes à tous niveaux qui auront marqué 2020, les fromages de chèvre ont eu le vent en poupe…
La filière longue du lait de chèvre a su être réactive et solidaire pour s’adapter aux conséquences du Covid…
Les interprofessions laitières vont mettre en place un nouveau référentiel pour le comptage des cellules…
Cette recette met le chèvre en dessert dans cette onctueuse crème brûlée qui séduira tout le monde !
Découvrez cette recette simple, idéale à l'apéro !
Légumes, herbes, chèvre et viande constituent cette délicieuse recette. La farce gourmande accompagne le…
Chèvre, moutarde et fruits secs composent le trio gagnant de cette recette gourmande !
Céline et Sylvain sont éleveurs de chèvres dans l’Indre. Ils évoquent leurs passions autour d’un plateau de…
Retrouvez le goût de l'été avec cette salade estivale haute en couleur ! Avocat et palet de chèvre apportent…
Pour Jean-Marc Ressegand, éleveur de 300 chèvres laitières dans la Vienne, son métier est avant tout une…
Le fromage de chèvre apporte du goût et de l'onctuosité dans cette recette savoureuse ! Rien de mieux que l'…
Angélique est éleveuse de chèvres et fabrique ses propres fromages au lait cru à la ferme. Elle nous invite à…
Lors du comité technique du RexCap (Réseau d’excellence caprine de Nouvelle Aquitaine), les membres du…
En France ou à l’international, l’interprofession caprine fait connaître les fromages de chèvre grâce à…
Un outil en ligne permet d’évaluer rapidement les impacts environnementaux positifs ou…
Les laiteries et les producteurs se sont adaptés à la crise du Coronavirus. Mais les fromages AOP et de…
Les plus lus
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Réussir Chèvre
Consultez les revues Réussir Chèvre au format numérique, sur tous les supports
Ne manquez aucune information grâce à la newsletter Réussir Chèvre