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Engraissement
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Engraissement
du groupe d'information Réussir.
« Nous voulons produire des animaux lourds efficacement et en simplifiant le travail »
17 avril 2024
Le Gaec du Grand Bray, dans le Maine-et-Loire, a choisi d’engraisser tous ses mâles et femelles de race…
Une alimentation compacte pour éviter tout tri de la ration des jeunes bovins
31 août 2020
Au Gaec des Puits dans le Maine-et-Loire, de l’eau est ajoutée dans la ration complète des jeunes bovins,…
Le veau rosé bio comme alternative au broutard
28 juillet 2020
Le veau rosé bio s’est développé depuis une dizaine d’années dans le Sud-Ouest. Pour le Gaec des Gariottes en…
Protéger les jeunes bovins des fortes chaleurs
25 juin 2020
Le bardage bois amovible ou le filet brise-vent représente un bon compromis entre investissement et…
Un bâtiment d’engraissement « caniculo-compatible »
24 juin 2020
Pour conforter une installation, le Gaec Civade dans le Cher a investi dans un bâtiment d’engraissement.…
Evaluer le stress thermique chez les bovins à l'engraissement
14 mai 2020
L’indice de température et d’humidité (THI) est un indicateur courant du niveau de risque de stress thermique…
Un essai à la ferme des Bordes croise l’effet de l’âge et de la note d’état sur l’engraissement de Charolaises
25 mars 2020
Avec de jeunes vaches, les croissances en finition sont assurées. Une vache âgée peut être très performante…
Au Gaec Dubrion : finition de femelles avec 100 % d’herbe pâturée
13 mars 2020
Au Gaec Dubrion, une partie des femelles sont finies à l’herbe. L’adoption, l’an dernier, du pâturage…
Produire de la viande rouge à partir de veaux laitiers
10 mars 2020
Face à la mévente des petits veaux laitiers, quelles sont les possibilités pour les conduire en gros bovins…
Vaches de réforme : la quête de la « recette » du persillé parfait
09 mars 2020
Comment obtenir des vaches limousines possédant avec une quasi-certitude le niveau de persillé idéal ? De…
Gaec des Coutellières : une finition haut de gamme pour les femelles
06 mars 2020
Au Gaec des Coutellières à Le Bignon-du-Maine en Mayenne, tous les animaux du troupeau passent par…
L’aromathérapie, une médecine complémentaire à explorer en engraissement
27 novembre 2019
Le recours aux huiles essentielles peut-il compléter les autres pratiques pour lutter contre les maladies…
Maladies respiratoires : les facteurs aggravants en Italie
25 novembre 2019
Les engraisseurs italiens sont évidemment confrontés largement aux pathologies respiratoires. Effet…
Chez Jean-Pierre et Nicolas Garcia, priorité aux broutards vaccinés chez le naisseur
21 novembre 2019
Dans l’atelier de Jean-Pierre et Nicolas Garcia aux portes de Châteauroux, une partie des broutards sont…
Phileo-Lesaffre - Meat profit : trois levures vivantes pour les animaux en engraissement
14 novembre 2019
Un cahier des charges « broutard préparé »
13 novembre 2019
Interbev prépare un accord interprofessionnel sur la préparation sanitaire des broutards destinés à l’…
Le pré-conditionnement des broutards devient la règle aux USA
11 novembre 2019
Le « préconditionnement » devient la règle aux États-Unis. En France, une étude est en cours pour…
Wisium - La marque optimise le niveau de "glucides ruminaux" pour jeunes bovins
06 novembre 2019
Vacciner contre les troubles respiratoires en engraissement
01 novembre 2019
Des mesures de prévention prises en amont permettent de diminuer les risques d’apparition de maladies…
L’Espagne a résolu l’équation du veau sevré
14 octobre 2019
Le marché des petits veaux laitiers semble chaque année plus difficile. Faute d’être finis en France, un…
Le mythe du bœuf d’herbe argentin écorné
11 octobre 2019
La belle image de la viande d’Argentine produite à l’herbe est en partie faussée dans la mesure où si le…
Un atelier de 550 jeunes bovins rentable
16 septembre 2019
Vincent et Hervé Douillard ont fait évoluer leur système d’engraisseur spécialisé de jeunes bovins vers…
Castrer les vaches pour les engraisser
06 août 2019
En supprimant les chaleurs, et avec elles l’agitation, les chevauchements et les risques de chute inhérents,…
Des références à venir sur le croisement terminal avec un taureau Angus
09 juillet 2019
À la ferme expérimentale bio de Thorigné-d’Anjou, démarre une expérimentation sur la possibilité ou non de…
Le stress thermique n’est pas à négliger en engraissement
24 juin 2019
À partir de 25°C, un jeune bovin à l’engraissement diminue sa consommation, et celle-ci mettra plusieurs…
'L'exploitation' Un système simplifié et cohérent autour du label rouge
10 juin 2019
L’élevage de Vincent Caillard de Blondes d’Aquitaine frôle les 2 UGB/ha. Installé seul, son…
Géographie des unités d’engraissement espagnoles
14 mai 2019
Quatre régions (Catalogne, Castille et Léon, Aragon et Galice) concentrent plus de 65 % des effectifs et…
Un engraissement à l’herbe modifie-t-il la qualité de la viande ?
23 avril 2019
Un régime d’engraissement riche en herbe est plutôt favorable à la qualité nutritionnelle de la viande. Elle…
Christophe Chaize : "Donner davantage d’importance à l’herbe pâturée"
22 avril 2019
Chez Christophe Chaize, éleveur dans la Loire. Mieux gérer les stocks d’herbe sur pied et le pâturage…
Bientôt 120 broutards rentrés par jour à la Ferme de Saint-Martial
18 avril 2019
Le centre d’engraissement de Saint-Martial-le-Vieux dans la Creuse a subi bien des péripéties depuis sa…
Un atelier d’engraissement collectif avec robot d'alimentation
08 avril 2019
En Haute-Vienne fonctionne un atelier d’engraissement doublement innovant. Il a été réalisé en commun sous…
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