L'année 2020 avait commencé comme toutes les autres, la rédaction vous faisait part des personnalités, qui, selon elle, avait marqué l'agroalimentaire en 2019 dans son premier hebdo de l'année, et cet article fait partie, comme chaque année, des plus lus sur notre site. La sélection 2020 sera dévoilée dans notre premier hebdo de l'année, à paraître le 8 janvier.
D'autres sujets garantis sans virus vous ont intéressés, comme l'arrivée des yaourts Né d'une seule ferme dans des magasins Intermarché, du changement à la direction de Lactalis, un état des lieux assez alarmant sur la démographie de la population agricole en France. Le feuilleton sur la dénomination des substituts de viande vous a aussi interpellé, avec les réjouissances d'Interbev et Inaporc, réjouissances peut-être trop rapides. Les craintes sur les perspectives sur le marché du lait bio ont retenu votre attention, tout comme le dépeçage d'Arcadie Soud-Ouest.
La contribution exceptionnelle des logisticiens
Le reste du palmarès est beaucoup plus covidé... Grâce à notre rythme quotidien, nous avons essayé de vous tenir en direct au courant de l'actualité et des évolutions réglementaires, comme les arrêtés qui précisent les mesures de fermeture des commerce, le mode d'emploi pour le déconfinement de la restauration scolaire, les ordonnances sur l'aménagement du travail pendant la crise...
La logistique a beaucoup fait réagir nos lecteurs, notamment la série de rebondissement sur la contribution exceptionnelle du printemps, mise en place puis annulée.
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L'article le plus lu : la détresse des fournisseurs de la restauration
2020, année des courses folles et des réserves, notre infographie sur les achats de conserves tombait à pic. Mais surtout 2020 année noire pour les restaurateurs, et par ricochet pour nombre de nos abonnés, qui sont leurs partenaires commerciaux. Si les initiatives de Metro vous ont intéressés, l'article le plus lu de l'année est malheureusement celui que nous avons consacré à la détresse des fournisseurs de la restauration.
Côté analyses de marché, dès le 2 mars nous vous parlions du manque de lisibilité sur le marché du porc en Italie à cause d'un étrange virus et le 9 on vous racontait les craintes sur le marché des fruits et légumes,cette fois en France. Autre maladie, autre besoin d'information, la peste porcine en Allemagne ! Enfin, vous vous êtes penchés avec nous sur les perspectives pour le marché du bio à l'horizon 2023.
Au terme de cette année connectée et pleine de gestes barrières, toute la rédaction vous souhaite une très bonne année 2021, des franches poignées de main (avec gel hydroalcoolique si besoin) et chaque jour votre quotidien, chaque vendredi votre hebdo !
