Epicerie
[Infographie] La consommation des produits de conserve en France

Publié le 4 novembre 2019

Les conserves les plus consommées en France sont celles de légumes, devançant les poissons et les plats cuisinés. La France est le premier producteur de conserves d'Europe.

Infographie
Consommation
Toutes vos cotations
Foie gras de canard
58,00 €/kg
Rungis, le 27/01, Grossiste, France, prem. qualité
-1,00
Veau
5,80 €/kg
Rungis, le 31/01, de boucherie, Grossiste, rosé clair, (carcasse), U. E., O
=
Pomme
2,70 €/kg
Min de Nantes, le 01/02, Grossiste, Reine des Reinettes, France, cat. I, 170-220 g, plateau 2 rg
=
Tourteaux de tournesol
380,00 €/tonne
Marché français, le 25/01, Départ, Lorient, 35%
Laurier
6,00 €/10 bottes
Rungis, le 31/01, Grossiste, France, botte
=
European Whey Powder Index
720,00 €/tonne
Europe, le 01/02,
-23,00
Saumon
8,50 €/kg
Rungis, le 01/02, Grossiste, (entier), frais, aquaculture, vidé, 2-3 kg, Norvège
=
Baltic Panamax Index (BPI)
1 052,00
Marché mondial, le 31/01,
-8,00

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