Epicerie
[Infographie] La consommation des produits de conserve en France

Publié le 4 novembre 2019

Les conserves les plus consommées en France sont celles de légumes, devançant les poissons et les plats cuisinés. La France est le premier producteur de conserves d'Europe.

Infographie
Consommation
Toutes vos cotations
Œuf
5,08 €/100 pièces
Weser-Ems (Allemagne), le 10/06, brun, Expédition, au sol, P (moins de 53 g)
+0,08
Broutard
2,20 €/kg vif
15 - Mauriac, le 07/06, Marché en vif, Salers, 300-350 kg, 6-12 mois, U
+0,04
Cerise
3,60 €/kg
Min de Marseille, le 10/06, Grossiste, rouge, Espagne, cat. I, +28 mm, plateau
-0,40
Tourteaux de tournesol
333,00 €/tonne
Marché français, le 10/06, Départ, Montoir, 35%
-3,00
Piment
0,95 €/kg
66 - Saint-Charles, le 10/06, Frontière, vert, Starter, Maroc, cat. I
+0,05
Gouda
3 250,00 €/tonne
Allemagne, le 09/06, 45 % - 48 % mg
Saumon
10,50 €/kg
Rungis, le 11/06, Grossiste, (filet), frais, aquaculture, tranche, 3-4 kg, Norvège
=
Baltic Supramax Index (BSI)
2 508,00
Marché mondial, le 09/06,
+29,00

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