Élevage

Toute l'actualité dans la catégorie Élevage du groupe d'information Réussir.
Produits pour l’élevage : Bioarmor racheté par le breton Kersia
L'entreprise bretonne Kersia vient d'annoncer la reprise de la PME bretonne Bioarmor, spécialiste de…
L’application Eva de certification des élevages comprend un nouveau volet environnemental, permettant d’accéder au niveau 2 de la HVE. © A. Puybasset
Une nouvelle version de la charte de certification des bonnes pratiques en élevages de volailles EVA
La nouvelle version dématérialisée de la démarche de certification Eva 5.0 est accessible sur tous les stores…
Un nouveau vaccin trivalent pour les pondeuses
Le laboratoire Ceva Santé animale annonce la sortie du vaccin Vectormune FP ILT + AE.
Jean-Charles Le Strat, éleveur de poules pondeuses bio à Pluméliau : « Durant les phases de plus forte nervosité, la consommation des bottes augmente. C’est un bon indicateur d’un épisode de stress. » © A. Puybasset
« La luzerne compressée contribue au bien-être de mes poules pondeuses bio »
L’EARL Botjelan met à disposition de ses poules pondeuses bio des balles de luzerne compressées. Cet…
Avec le nouveau règlement d’exécution, le « compartiment » prend le pas sur le « bâtiment », car il faudra au maximum 10000 poulettes et 3000 poules logées par compartiment, mais sans indication du nombre de compartiments par bâtiment. © P. Le Douarin
Ce qui change pour la filière œuf avec le nouveau règlement bio
Voté en 2018, le nouveau règlement bio applicable à partir du 1er janvier 2022 durcit les règles d’…
Action anti-élevage : L214 s'attaque à l'élevage des poules au sol
Vidéo à l’appui, l’association anti-élevage L214 lance une campagne de discrédit sur l’élevage des poules au…
Marketing : LDC s’engage plus sur le soja « zéro déforestation »
Le groupe LDC est le premier transformateur à annoncer le renforcement de ses exigences sur la traçabilité du…
En poulet du quotidien, le système Lead Exp'air simplifie le travail durant la première quinzaine d'élevage en gérant simultanément le chauffage et la ventilation, tout en permettant de mieux évacuer l'humidité. © Le Roy
Climatiser sans effort le démarrage des volailles de chair
Lancé en 2019, l’appareil Lead Exp’air combine chauffage à combustion indirecte, ventilation et récupération…
Le module de chauffage-échange de chaleur-ventilation Lead Exp'air a été lancé en 2019 © Le Roy
Chauffage et ventilation : Trois éleveurs de volaillent donnent leur avis sur le Lead Exp’air
Cécile Godard, Emmanuel Bauchet et Louis Marie Pasquier font part de leur retour d'expérience, après un à…
L’enjeu du bas carbone en volaille n’est pas qu’environnemental
Bon élève par rapport à d’autres secteurs agricoles, l’aviculture doit aussi contribuer à l’objectif d’une…
En volailles standard, les éleveurs drômois travaillent pour deux principaux opérateurs, à savoir Duc et Bernard Royal Dauphiné souvent reconnaissables par le type de bâtiment (ici un fournisseur du second) © L. Gouverne
L’enquête avicole Sud-Est intègre toutes les charges
Des éleveurs de volailles de chair de l’Ain et la Drôme contribuent à une étude interprofessionnelle…
Avec la fermeture des restaurants, la filière pigeonneau a perdu 80% de ses débouchés, mais les pigeons ont continué à pondre et à manger. © P. Le Douarin
Faire sa demande d’aide Covid aux petites filières
Après plusieurs mois d’attente, le dispositif d’attribution de l’aide Covid aux éleveurs de canards, pintades…
Le 24 février 2006, après approbation de la Commission européenne, la France avait rendu obligatoire la vaccination H5N2 des canards non confinables dans certaines communes des Landes, Loire-atlantique et Vendée © M Gangne AFP
Influenza aviaire : La vaccination est au cœur des interrogations
Faudrait-il vacciner ou non les canards contre l’influenza aviaire à la prochaine saison migratoire ? La…
Les Chambres d’Agriculture de Bretagne lancent un concours trucs et astuces
Porc
Les Chambres d’Agriculture de Bretagne invitent les éleveurs à révéler leur inventivité en participant au…
Santé : les éleveurs premières sentinelles des maladies émergentes
Portail Reussir
A l’occasion de la journée mondiale de la santé, le 8 avril, l’Anses a mis en avant l’importance du concept…
La charte sanitaire permet aux éleveurs signataires de percevoir des indemnités de l’État pour la perte de production et la décontamination du bâtiment en cas d’abattage. © P. Le Douarin
Réglementation salmonelles : l’interprofession de l’œuf réclame le dialogue
L’interprofession de l’œuf a le souci de veiller à un dispositif efficace de surveillance des salmonelles,…
Les éleveurs de la confédération paysanne dénoncent un excès de zèle sanitaire envers les éleveurs élevant leurs poules hors cage et en plein air. © A. Blanchin
Salmonelles : Des éleveurs de pondeuses protestent contre les abattages
Fin janvier à Lyon, des éleveurs de la confédération paysanne manifestaient pour faire évoluer la…
Hervé Dupouy a fait monter plusieurs bâtiments non isolés avec eau et aliment à l'intérieur, convenant pour la mise en protection lors d'une période à risque sanitaire. © H. Dupouy
Témoignage : « Abriter mes canards a changé ma vie d’éleveur »
Éleveur et gaveur à Castelnau Tursan dans les Landes, Hervé Dupouy estime que les éleveurs peuvent améliorer…
© Itavi
Érosion des marges 2019 en poulet label
Là où les conditions d'élevage sont difficiles, les poulets colorés tout terrain s'en sortent mieux que des poulets Formule 1. © Hendrix Genetics
La génétique des poulets colorés Sasso séduit en Afrique
À travers Sasso, son activité volaille traditionnelle, le sélectionneur Hendrix Genetics valorise en Afrique…
Guillaume Garnier : « L’utilisation de tourbe pour le primo-paillage permet un juste équilibre entre maîtrise des pododermatites et frais de litière. » © A. Puybasset
« La litière de tourbe est le meilleur compromis pour mon élevage de poulets lourds »
Pour limiter les pododermatites tout en maîtrisant les frais de litière, Guillaume Garnier épand de la tourbe…
Producteur indépendant autarcique, Vincent Laborde est attaché à l’élevage en liberté toute l’année, mais conscient qu’il devra faire des concessions. © DR
« Pourquoi ne pas arrêter d’élever des canards en janvier-février »
Producteur-conserveur autarcique de foie gras à Saint Aubin, Vincent Laborde, estime qu’il faudrait débattre…
Mises en place de canards dans les Landes par canton en 2020 (coloration croissante avec le nombre). Quatre cantons concentrent 67 % des mises en places. © Cifog
Influenza aviaire : Déconcentrer les canards pour limiter les risques
Pour limiter le risque d’une quatrième épizootie d’influenza dans le Sud Ouest, il est peut-être possible de…
Le vaccin vecteur adapté aux palmipèdes pourrait être administré en primo-vaccination au couvoir et être accompagné d’un rappel par l'éleveur, selon des modalités à préciser. © P. Le Douarin
Influenza aviaire : les scientifiques sont prudents à propos de la vaccination des canards
Le milieu scientifique craint que la vaccination masque la circulation silencieuse de sous types de virus…
Hendrix Genetics lance cinq nouvelles souches de pondeuses colorées
Sasso, la branche "volaille traditionnelle" du sélectionneur Hendrix Genetics, a annoncé ce mardi 23 mars la…
Pour minimiser les pertes azotées au compostage, Fertil'Eveil a notamment standardisé le matériau support enrichi en micro-organismes de Cobiotex. © Fertil'Eveil
Un compostage bien maîtrisé réduit les pertes azotées
Les choix technologiques et la maîtrise du process cobreveté par Fertil’Eveil et le laboratoire Cobiotex…
La seconde station de compostage de Beaupreau créée en 2018 a la capacité de traiter 50 000 tonnes d'effluents par an. © Fertil'Eveil
Fertil’Eveil, une expérience de gestion commune des effluents
La gestion collective des effluents est une opportunité de développement territorial dont les éleveurs…
Les deux bâtiments « froids » (sans chauffage) de 800 m2 ont été construits après la tempête Klaus de 2009 et abritaient 6000 canards en décembre dernier © Gaec de Guirouze
« La claustration des canards est techniquement possible en Chalosse »
Éleveurs et gaveurs en filière longue, les trois associés du Gaec de Guirouze s’attendaient à la claustration…
Le groupe volailler LDC s’engage plus sur le soja « zéro déforestation »
Le groupe LDC est le premier transformateur a annoncé le renforcement de ses exigences sur la traçabilité du…
Si la dérogation plein air est supprimée, il faudra sans doute mettre en place un dispositif d'accompagnement du changement (financier, technique voire psychologique). © P. Le Douarin
Influenza aviaire : Comment réduire les risques de contaminations des canards
Renforcement de la biosécurité, mise à l’abri, réduction de densité… Les pistes d’amélioration ne manquent…

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1 million de tonnes

Croissance du marché européen de viande de volaille et d’œufs entre 20…
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