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« Tyson a publié en 2023 un communiqué expliquant sa décision d'abandonner l'étiquetage NAE et de passer à l'étiquetage NAIHM, mentionnant le coût comme principal obstacle », explique Polly Davies. Crédits : © Itavi

Poulet américain emballé. Viande de volaille américaine. Enseigne de distribution Tyson. production aux Etats-Unis. filière avicole aux USA. — « Tyson a publié en 2023 un communiqué expliquant sa décision d'abandonner l'étiquetage NAE et de passer à l'étiquetage NAIHM, mentionnant le coût comme principal obstacle », explique Polly Davies. Crédits : © Itavi

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Des plaques d’aluminium ont été posées au niveau du plafond afin de protéger les panneaux sandwichs des poules. Crédits : © E. Desdouets

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Julen Perez, éleveur-gaveur : "il n'y a pas mieux qu'une race locale, élevée dans son bassin d’origine pour valoriser au mieux son environnement : alimentation, climat, circuits de distribution." Crédits : © N. Savin

Julen Perez, éleveur-gaveur de canard Kriaxera à Lohitzun-Oyhercq (64) — Julen Perez, éleveur-gaveur : "il n'y a pas mieux qu'une race locale, élevée dans son bassin d’origine pour valoriser au mieux son environnement : alimentation, climat, circuits de distribution." Crédits : © N. Savin

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