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Économie & société
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Économie & société
du groupe d'information Réussir.
Volailles de chair : L’interprofession Anvol défend la souveraineté française
10 mai 2024
Lors de son assemblée générale, l’interprofession Anvol a débattu d’environnement, de décarbonation et de…
L’interprofession de la volaille de chair Anvol en ordre de marche pour la reconquête du marché
14 mars 2019
Dans un contexte de consommation en hausse, l’interprofession Anvol réaffirme sa volonté de redynamiser ses…
« La conscience des animaux »
12 mars 2019
"Les circuits courts alimentaires, entre marché et innovation sociale"
01 mars 2019
Encore des soucis pour le poulet brésilien
26 février 2019
Après une année 2018 tourmentée pour le commerce et la production de la volaille brésilienne, l’année 2019…
McDonald’s France va tripler ses approvisionnements en œuf français et plein air d’ici 2020
25 février 2019
Les ventes de foie gras ont bondi durant les fêtes
22 février 2019
Malgré un contexte social tendu en fin d’année 2018, les ventes de foie gras en grandes et moyennes surfaces…
Moins de la moitié des œufs achetés en 2018 ont été issus d'élevages en cages
22 février 2019
Les achats d’œufs par les ménages continuent de croitre et s’orientent de plus en plus vers des œufs produits…
La Wallonie veut dynamiser sa filière avicole
01 février 2019
Partie avec un temps de retard, la Wallonie mise sur les productions avicoles alternatives pour améliorer les…
LDC booste ses ventes de volailles depuis septembre 2018
11 janvier 2019
À la suite de ses rachats d’entreprises, les ventes du leader français de la volaille ont bondi de 8,8% en…
Le foie gras rayé de la carte des restaurants en Californie
10 janvier 2019
La bataille judiciaire sur l’interdiction de produire ou vendre du foie gras en Californie se conclut en…
Bien « vendre » son projet de méthanisation
01 janvier 2019
Peu connue du grand public et des élus, la méthanisation suscite parfois des contestations, nourries par des…
Coup de pouce aux investissements en Bretagne
01 janvier 2019
« Un étiquetage spécifique au bien-être animal est-il opportun ? »
01 janvier 2019
Comment réagissent la filière volaille de chair et une association de consommateurs au lancement d’un nouvel…
« Les éleveurs, meilleurs ambassadeurs du bien-être animal »
01 janvier 2019
Spécialiste de l’étude des controverses en agriculture, Elsa Delanoue estime que l’élevage va devoir…
Offensive médiatique des anti et des proviande
01 janvier 2019
Sur fond de changement climatique, la place de la viande dans notre consommation devient un débat sociétal et…
Plan de filière en Auvergne-Rhône-Alpes
01 janvier 2019
Un plan de filière doté de près de 1,4 million d’euros sur trois ans a été signé par le conseil régional d’…
« La limite à la sélection n’est pas génétique »
01 décembre 2018
Interpellée par la société, la sélection génétique avicole sort d’une logique d’amélioration technico-…
Vers la montée en puissance du code 2
01 décembre 2018
Une étude prospective de l’Itavi auprès de clients de la filière œuf dessine un marché remanié en 2025 par la…
La filière foie gras retrouve le moral
22 novembre 2018
« C’est le retour du foie gras », affirme Marie Pierre Pé, directrice générale de l’interprofession…
Reconstruire une filière oie dans le Sud-Ouest
16 novembre 2018
Figure emblématique et historique du foie gras, victime collatérale des épizooties d’influenza, l’oie du Sud-…
La CFA attend plus de soutiens publics
01 novembre 2018
Déroulée dans un climat sanitaire plus serein qu’en 2016 et 2017, l’assemblée générale de la CFA a…
L’Ukrainien MHP s’ancre dans l’UE
01 novembre 2018
Un Mooc pour faire découvrir l’aviculture
18 octobre 2018
« L’Itavi joue le rôle d’éclaireur »
17 octobre 2018
À l’occasion des 50 ans de l’Institut technique de l’aviculture (Itavi), Anne Richard précise les missions d’…
Le Gouessant premier certifié à la charte EVA
09 octobre 2018
La filière œuf face à un double défi
09 octobre 2018
D’ici 2022 à 2025, la filière œuf va devoir profondément changer son schéma de production pour répondre aux…
Nouvelle antenne Itavi à Angers
01 octobre 2018
« Proposer des aliments 'plus' plutôt que 'sans' »
11 septembre 2018
Les jeunes générations de consommateurs qui mangent de moins en moins de viande, expriment des attentes d’…
L’abattoir Senecal à l’heure de l’étiquette connectée
11 septembre 2018
Malgré sa taille modeste, l’abattoir Senecal du Calvados a fait le pari de la traçabilité digitale et de la…
Faut-il davantage ouvrir nos élevages au grand public ?
24 août 2018
Les vidéos chocs relayées par les médias dénoncent des pratiques inacceptables et marginales qui ne reflètent…
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137 000 tonnes de filets de poulet ukrainien sans droits
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Croissance du marché européen de viande de volaille et d’œufs entre 20…
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