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Les conditionneurs CDPO et Sodine ont boosté la production d’œuf dans le Grand Est

À l’initiative de deux entrepreneurs marnais, la production des œufs de consommation connaît un véritable boom depuis dix ans en Champagne-Ardenne.

Depuis moins de dix ans dans l’est de la France, et particulièrement en ancienne Champagne-Ardenne, les élevages de poules pondeuses d’œufs de consommation ont poussé comme des champignons. C’est l’œuvre de deux personnages discrets, mais efficaces. Ni l’un, ni l’autre n’aiment être sous le feu des projecteurs et des médias, fussent-ils agricoles.

 

 
La famille Flambert de Sodine, avec de gauche à droite : Thierry, Dominique, Olivier et Gaëtan. © Sodine

 

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